الكيك بامربى المشمش والكريمة🍮😀
المقادير . الطبقة اﻻولى 1كوب طحين ، 3/4 كوب شكر ، 2 بيض ، 1/3 كوب حليب ، 2 ملعقة طعام زيت سائل ، 1 ملعقة كوب بيكن باودر ، فانيﻻ .تخلط جميع المواد باليد مو شرط استعمال الخفاقة الكهربائية وتوضع في قالب متحرك القاعدة قطره 25 سم وتشوى في فرن متوسط الحرارة حتى تستوي ويحمر الوجة قليﻻ .من تطلع من الفرن حاﻻ يسكب عليها 1 كوب حليب بارد وتترك لتبرد
الطبقة الثانية توضع 2 كوب حليب علنار حتى يسخن فقط وﻻ يصل للغليان
في كاسة نخلط 2 بيض ، 1ملعقة طعام طحين و 2ملعقة طعام نشا و 3مﻻعق طعام شكر وقليل من الفانيﻻ من يسخن الحليب نضيف هذه المواد المخلوطة علة الحليب ومع التحريك السريع ومن يثخن الخليط اخر شي نظيف عليه 2ملعقة طعام زبد يفضل المراعي ﻻن طيب و يصب الخليط حاﻻ فوق الطبقة اﻻولى بعد ما بردت ويترك يبرد كلش زين اخر خطوة يزين بمربى المشمش والكريمة المخفوقة