اكلات مميزة للعيد2013- اكلات دجاج لعيد الفطر2014- اشهى اكلات العيد2013
 

لإعداد الدجاج بالخضار، نحتاج المقادير التالية:


بهارات مكسيكية, حسب الرغبة.

فلفل أسود, حسب الرغبة.

كوب فطر شرائح.

ملح, حسب الرغبة.

قرن فلفل حار شرائح.

2 حبة فلفل أخضر حلو شرائح.

2 حبة فلفل أحمر حلو شرائح.

حبة بصل شرائح.

ضمة بصل أخضر دوائر صغيرة.

3 ملعقة كبيرة زبدة لورباك.

3 فص ثوم مهروس.

4 صدر دجاج.


أما طريقة تحضير الدجاج بالخضار:


- نذوب الزبدة في مقلاة عميقة, ثم نضع صدور الدجاج.


- نقلب صدور الدجاج حتى تصبح ذهبية اللون.


- نضيف البصل والثوم ونقلبهما معاً, حتى يصبح البصل طرياً.


- نضيف الفطر والفلفل الحار والفلفل الحلو "الأحمر والأخضر" والبصل الأخضر.


- نضيف البهارات المكسيكية والملح والفلفل, ونترك الخليط على نار متوسطة لمدة 10 دقائق.


- نقدم الطبق ساخناً

الاجمل تواجدكم الكريم

دامه الله لي نورا بمتصفحاتي

كل الود لارواحكم

استعجلت الرحيل

تسلمي على طريقة التحضير


يعطيك العافية


تحياتي

اسعدني حضوركم الكريم

دمتم زوار اسخياء




ودي

يسلمو كتير ع الطريقة

تحياتي

مشكور على الاكل