|
طريقة عمل الشيش طاووق التركي طريقة عمل الشيش طاووق التركي http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1424369523_613.jpg شيش الطاووق التركي من أطيب أنواع المشويات التي يُقدِّمها المطبخ التركي، ويتميز شيش الطاووق التركي بطعمه اللذيذ وسعراته الحرارية المنخفضة خاصةً أنه يُطهى بالشويّ .. اليكِ طريقة عمل الشيش طاووق التركي . المقادير ملح , ملعقة صغيرة صدور دجاج مخلية من العظم,6 حبه ثوم ,8 فص خردل , ملعقة كبيرة زيت زيتون ,0.50 كأس عصير ليمون ,0.75 كأس خل ,0.25 كأس لبن رايب ,4 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار ,2 حبه فلفل أسود ,0.25 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ,2 ملعقة كبيرة زعتر بري مطحون, ملعقة صغيرة صلصة الطماطم ,2 ملعقة كبيرة طريقة التحضير: - قطِّعي صدور الدجاج إلى مكعباتٍ متساوية الحجم. - امزجي في الخلاط الكهربائي الثوم، والخردل، واللبن الرايب، وزيت الزيتون، والخل، وعصير الليمون، والملح، والبهارات، والفلفل الأسود، والفلفل الأخضر الحار، والزعتر، وصلصة الطماطم. - انقعي مكعبات الدجاج في هذا الخليط لمدة يومٍ كامل، واحفظيه داخل الثلاجة في علبةٍ محكمة الغطاء، أو في كيس نايلون واربطيه جيداً. - اذا أردتي استخدام الأعواد الخشبية لطهي مكعبات الدجاج قومي بنقعها في الماء قبل البدء بعملية الشواء بساعتين حتى لا تحترق، أو استخدمي الأسياخ المعدنية. - قومي بشكّ مكعبات الدجاج المتبلة بالأعواد التي قمتي بتحضيرها لعملية الشواء. - ضعي الأسياخ على الفحم لاتمام عملية الشواء وقلبيها على الجنبين حتى تنضج وتصبح باللون الذهبي اللذيذ. - قدميها ساخنة مع الليمون وصلصة الطماطم التركية. لكم خالص ودي واحترامي |
طبق شهي بسلمو يا قمر على المقادير والطريقه يعطيك العافيه |
طبق رائع يسمووووووو |
من اطيب الاكلات الي بحبها شكرا للطريقه الحلوه طعمه كتير طيب يسلمو دياتك |
سلمت يمناكِ على الطبق الشهي والوصفة الجميلة ودي |
رَائِعه.. دَوحتُكْ بِما تَحتويِ مِن جَمآلٍ.., يَعطيِك رَبي العَافِيه..’ . لِـ رُوْحِك بَتلآتِ الجُوريِ وُدِي لَكْ لاَ عَدِمْنَاكْ http://www.bntpal.com/vb/img/bntpal_1424503936_299.gif |
اقتباس:
دمتي |
اقتباس:
نورتي حنان دمتي |
اقتباس:
اسعدني تواجدك دمت.. |
اقتباس:
نورت عشق دمت.. |
| الساعة الآن 05:41 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.