كنافة بالفراولة

#1 07-24-2013

بالفراولة , كنافة

كنافة بالفراولة

المقادير:
* ربع كيلو كنافة

* الشراب(1كوب سكر + 1كوب ماء 1 كيلو فراولة مغسولة ومقطعة)

* كريم شانتيه ( طريقة تحضيرة على العلبة الخاصة به )

طريقة التحضير:

1. تحضير الشراب : يوضع الماء + السكر على نار هادئة ويقلب حتى يذوب السكر ثم نرفع درجة الحرارة ويترك الشراب يغلى لمدة خمس دقائق ثم يترك ليبرد .

2. تقص الكنافة بالمقص ثم توضع فى صينية فى فرن متوسط الحرارة (بدون اضافة اى مواد دهنية ) تقلب من حين الى اخر حتى يصبح لونها ذهبى .

3. تترك لتبرد ثم يضاف عليها الشراب البارد .

4. تحضر بولة زجاج ويغطى القاع ببعض الكريم شانتية .

5. توضع طبقة من الفراولة ثم طبقة من الكنافة ثم طبقة فراولة (من الممكن وضع طبقة اخرى من الكنافة ) تزين حسب الرغبة.

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

;khtm fhgtvh,gm

كنافة بالفراولة

= 500) this.width = 500; return false;" /> المقادير: * ربع كيلو كنافة * الشراب(1كوب سكر + 1كوب ماء 1 كيلو فراولة مغسولة ومقطعة) * كريم شانتيه (