!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

فتتة حمص

فتتة حمص على الطريقة الفلسطينية = 500) this.width = 500; return false;" /> ... المقادير ... 4 _5 عيش شامي صغير ( رقيق ) ممكن محمص قليلا او

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 12-21-2014
سجينة الاحلام غير متواجد حالياً
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1901
 تاريخ التسجيل : Dec 2014
 فترة الأقامة : 1780 يوم
 أخر زيارة : 10-19-2015 (09:07 PM)
 المشاركات : 648 [ + ]
 التقييم : 28
 معدل التقييم : سجينة الاحلام is on a distinguished road
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
SDS فتتة حمص



فتتة حمص على الطريقة الفلسطينية
فتتة 215236084402706493.j




... المقادير ...

4 _5 عيش شامي صغير ( رقيق ) ممكن محمص قليلا او بدون تحميص
3 كوب حمص منقوع من الليل ومسلوق في قدر الضغط لمدة ساعة وطبعا يكون مغسول منيح قبل السلق ونحتفظ بماء السلق لعمل الفتة
ملح + عصير ليمون او ملح ليمون حسب المتوفر + فلفل اخضر حار + توم
طحينة بيضاء
زبادي ( روب )
لحمة مفرومة مطهية مع بصل ومبهرة طبعا ( حسب الرغبة )

... الطريقة ...
نضع الحمص المسلوق في الخلاط ونظرا لانه حاستعمله كله اضفت الملح و التوم والفلفل حار طبعا مع ماء السلق شوية مو كتير
اشغل الخلاط لحد ما ينعم الحمص تماما

ثم اضيف الطحينة حوالي 3 ملاعق كبار واستمر في الخلط لحد ما يمتزج
ثم اضيف اخر شي عصير الليمون او ملح اليمون حسب ما تحبي انا استعمل عادة ملح الليمون
هنا الخليط حيجمد اضيف اليه القليل من الماء البارد لحد ما يصبح الحمص ابيض اللون وناعم واتاكد من طعم الملح والليمون

نقسم الحمص الى نصفين قسم نضعه في طبق او طبروير لاستعمله بعد قليل
نضيف علبة زبادي من الحجم الصغير على الحمص المتبقي في الخلاط + القليل من ماء سلق الحمص
واستمر في الخلط لحد ما يتكون خليط سائل نوعا ما

الان نحضر العيش الشامي ونقطعه قطع صغيرة ونحمصه قليلا بالفرن وممكن نتركه بدون تحميص
ويكون هنا الخبز اطرى وهدا يرجع لذوقك وفي كلا الحالتين يكون طيب
نضيف ماء سلق الحمص المغلي الى العيش حتى يغمره ونغطيه ونتركه لمدة 5 _10 دقائق حتى يتشرب ماء الحمص
ثم نحضرالخليط الذي في الخلاط المضاف له الزبادي وماء الحمص ونضيفه الى العيش ونحركه جيدا
ويكون قوامه طري نوعا ما ونضعه في اطباق التقديم
وهنا نوضع طبقة من الحمص بدون الزبادي على الوجه ونسويه جيدا
ثم نزينه بالطريقة التي نريدها

وهنا زينته بحبات الحمص المسلوقة واللحم المفروم الناعم واللوز المقلي والبقدونس
مع رشة كمون وسماق ويمممممممممممم على الطعم
وممكن تضيفه له فلفل اخضر و توم ناعمين مع ليمون انا ضفت القليل من الشطة الحمراء المطحونة
ولا تنسي رشة من زيت الزيتون الذي يكسبه نكهة وطعم غير


ادا حبيته تعملوا حمص لوحده وتحتفظوا فيه في التلاجة اكتر من يومين لا تضيفوا توم وفلفل انه يسرع في فساد الحمص



tjjm plw





رد مع اقتباس
قديم 12-21-2014   #2


الصورة الرمزية حبيب العمر
حبيب العمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 59
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 08-24-2019 (10:54 PM)
 المشاركات : 159,817 [ + ]
 التقييم :  58655
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 SMS ~
وأبتسآمةة منكك ..
تروي القلب أمل وحب ❤
لوني المفضل : Crimson
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 179
شكر (تلقي): 262
اعجاب (اعطاء): 133
اعجاب (تلقي): 658
لايعجبني (اعطاء): 2
لايعجبني (تلقي): 11
افتراضي



و في ازكى منها روعه وطعمها طيب
احلا شي يوم الجمعه الصبح
هههههههههه

يسلمو دياتك سجينه الاحلام
زوئك حلو كتير بالاكل
بتشكرك


 

رد مع اقتباس
قديم 12-21-2014   #3


الصورة الرمزية ملك روحي
ملك روحي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1401
 تاريخ التسجيل :  Jul 2014
 العمر : 25
 أخر زيارة : 08-24-2019 (04:51 PM)
 المشاركات : 144,503 [ + ]
 التقييم :  57258
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 24
شكر (تلقي): 365
اعجاب (اعطاء): 465
اعجاب (تلقي): 794
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 3
افتراضي



يمي يمي

فته الحمص بجد زاكيه وسهله كمان


يسلمو ع الوصفة سجينه


 

رد مع اقتباس
قديم 12-21-2014   #4


الصورة الرمزية بنات فلسطين
بنات فلسطين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2
 تاريخ التسجيل :  Mar 2013
 أخر زيارة : 06-21-2019 (10:38 PM)
 المشاركات : 34,418 [ + ]
 التقييم :  9420
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



ماعمري اكلتها
علي كلاً يسلمو
بأنتظار جديدك


 

رد مع اقتباس
قديم 12-21-2014   #5
صاحب الأبتسامة


الصورة الرمزية حٍكُاٌيٌـةُ قْلِـبّـ
حٍكُاٌيٌـةُ قْلِـبّـ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 826
 تاريخ التسجيل :  Jan 2014
 العمر : 30
 أخر زيارة : 06-15-2017 (01:35 AM)
 المشاركات : 5,076 [ + ]
 التقييم :  841
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
السَهر جَميلْ حِينَ
تَختارهُ
، لَكنْهُ سيئ حِينَ يَختارَك .. !
لوني المفضل : Blueviolet
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



بجد انا بموت فيها

يسلمووو


 

رد مع اقتباس
قديم 12-21-2014   #6


الصورة الرمزية سجينة الاحلام
سجينة الاحلام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1901
 تاريخ التسجيل :  Dec 2014
 أخر زيارة : 10-19-2015 (09:07 PM)
 المشاركات : 648 [ + ]
 التقييم :  28
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة حبيب العمر مشاهدة المشاركة
و في ازكى منها روعه وطعمها طيب
احلا شي يوم الجمعه الصبح
هههههههههه

يسلمو دياتك سجينه الاحلام
زوئك حلو كتير بالاكل
بتشكرك
مشكووور اخي حبيب.... على مرورك الطيب وردك الاطيب
لك مودتي وتقديري


 

رد مع اقتباس
قديم 12-21-2014   #7


الصورة الرمزية سجينة الاحلام
سجينة الاحلام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1901
 تاريخ التسجيل :  Dec 2014
 أخر زيارة : 10-19-2015 (09:07 PM)
 المشاركات : 648 [ + ]
 التقييم :  28
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ملك روحي مشاهدة المشاركة
يمي يمي

فته الحمص بجد زاكيه وسهله كمان


يسلمو ع الوصفة سجينه
حبيبتي ملك يكون كتير سعيده لما اشوفك بصفحتي


 

رد مع اقتباس
قديم 12-21-2014   #8


الصورة الرمزية سجينة الاحلام
سجينة الاحلام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1901
 تاريخ التسجيل :  Dec 2014
 أخر زيارة : 10-19-2015 (09:07 PM)
 المشاركات : 648 [ + ]
 التقييم :  28
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m0m3n مشاهدة المشاركة
ماعمري اكلتها
علي كلاً يسلمو
بأنتظار جديدك
بتمنى تجربهااااااااا
يسلموووو ع مرورك


 

رد مع اقتباس
قديم 12-21-2014   #9


الصورة الرمزية سجينة الاحلام
سجينة الاحلام غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1901
 تاريخ التسجيل :  Dec 2014
 أخر زيارة : 10-19-2015 (09:07 PM)
 المشاركات : 648 [ + ]
 التقييم :  28
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة أسير ألم مشاهدة المشاركة
بجد انا بموت فيها

يسلمووو
يسلمووووووووو ع مرورك


 

رد مع اقتباس
قديم 12-22-2014   #10


الصورة الرمزية همسه احساس
همسه احساس غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1759
 تاريخ التسجيل :  Oct 2014
 أخر زيارة : 10-09-2017 (09:51 PM)
 المشاركات : 93,714 [ + ]
 التقييم :  19095
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



كتير طيبة
يسلمو دياتك على الوصفة
تحياتي


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة



الساعة الآن 01:30 AM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.