| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
المطبخ الهندي : الباراثس ( Parathas)
المطبخ الهندي : الباراثس ( Parathas) = 500) this.width = 500; return false;" /> هذه المثلثات من الخبز تعمل بنفس عجينة الجباتي مع طبقات من السمن او الزبدة ليصبح لديك
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
11-28-2014
| ||||||||||||
| ||||||||||||
المطبخ الهندي : الباراثس ( Parathas) المطبخ الهندي : الباراثس ( Parathas)  هذه المثلثات من الخبز تعمل بنفس عجينة الجباتي مع طبقات من السمن او الزبدة ليصبح لديك رقائق غنية المقادير: 4\11 كوب دقيق ابيض كوب دقيق بر 2\1 ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة زيت 3\2 كوب ماء 2\1 كوب سمن اوزبده الطريقة : انخلي الدقيق والملح مع بعض أضيفي الزيت والماء الى الدقيق ويخلط الى ان تصبح لديك عجينة ملساء ضعي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 8-10 دقائق ضعي العجينة في زبدية مدهونة بالزيت وغطيها بفوطة مبلولة وتترك لترتاح لمدة 30 دقيقة قسمي العجينة الى تسعة اقسام متساوية غطي العجينة بنايلون وخذي قطعة وكوريها ثم أفرديها بشكل دائري ادهني سطح العجينة بقليل من السمن طبقي العجينة الى نصف دائرة ثم أدهني السطح بقليل من السمن ثم طبقيها كشكل المثلث , كرري العملية بنفس الطريقة بباقي العجينة ثم ضعي كل حبة بين طبقتين من الورق الزبدة لتحتفظ بطراوتها سخني طاوة , ثم خذي مثلث وافرديها مع الاحتفاظ بشكلها لتصبح لديك مثلث كبير ادهني وجه المثلث بالسمن ثم ضعيها في الطاوه الحاره ثم ادهني الوجه الثاني وتقلب بعد ان تحمر وتصبح هشا وتقدم حارة المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ hgl'fo hgik]d : hgfhvhes ( Parathas)  |
العرض الشجري
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| صور زويا في مسلسل قبول الهندي | حنان | ะ» رُكُن آلصۈرٍ ..! | 11 | 03-07-2015 05:19 PM |
| القنب الهندي: مخدر أم دواء؟ | سفير القلعة | صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ | 8 | 07-22-2014 11:40 AM |
| طريقة عمل الدجاج الكورما الهندي | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 13 | 01-27-2014 12:20 AM |
| صور رهيبة لعواصف رملية2013- صور اغرب عاضفة رمليةعلى المحيط الهندي-صور اقوى عاصفة رملية على المحيط الهندي | ناثرة الورد | غرائـب وعجائـب | 5 | 09-23-2013 11:21 AM |
| يا حلاة اللبس الهندي | إيرآم | װ.. ξــآلَمُ الأطـفَـآل |~ | 8 | 08-03-2013 08:22 AM |
الساعة الآن 11:20 PM
