منتديات بنات فلسطين - مجدرة بالبرغل من مطبخ رقة قلب

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - مجدرة بالبرغل من مطبخ رقة قلب (http://www.bntpal.com/vb/t29689/)

مجدرة بالبرغل من مطبخ رقة قلب

http://www4.0zz0.com/2014/11/23/15/806479515.jpg
المقادير:
- 1كاس عدس.
- 2 كاس برغل.
- 2 بصلة.
- نصف كاس زيت.
- ملح.
- فلفل.
- كمون.
- ماء او مرق 5 كاسات.

طريقة العمل:
- قومي بسلق العدس بالماء او المرق، ثم وبعد النضج نضع البرغل، والملح، والفلفل، والكمون حسب الرغبة،
ونتركه على نار هادئة حتى النضج، مع تغطية الطنجرة طول فترة الطبخ.
- في مقلاة نضع الزيت، ثم نقطع البصل ونقليه بالزيت حتى يحمر، ثم نضيفه للمجدرة الناضجة مع التقليب
ليدخل الطعم في كل حبة برغل وحبة عدس.
- نقدم المجدرة مع السلطة
معلومة
اللبن لا يقدم معها لانه يفسد القيمة الغذائية بكفي السلطة وبس ..

:32: وصحتين وعافية.
انا اللي عملتها شطورة صح

يسلمو على الوصفه الحلوه
تحياتي

شكلها طيبة كتير
هههههههه اكيد شطورة
يسلمو حبيبتي على الوصفة
ودي

شكلها بتشهي

يسلمو ايديكي رقة قلب ويعطيكي العافيه

يسلموو ع الوصفه

يعطيكي العافية

كثير بحبها المجدرة في فصل الشتاء لهيك شاطرة فيها

مشكورين جميعا علي المرور العطر
الياسمين لروحكم الطيبة

ودي:51:

ماشاء الله عليكي مبدعه بصراحه ههههههه
شكلها مرتب وطيبه
يسلمو دياتك
ويعطيك العافيه...

اها بتشهي
فنانه بالطبخ
يا رقه

يعطيك العافيه

بس صحن عامله

لمين ومين بدها تكفي
ما بتيجي بطرف معدتي
هههههههههههه
يسلمو دياتك رقه
بجد فنانه والتزيين حلو كمان

ههههه
ما تخاف في كمان ثلاثة مثلهم
بكفوك:106:
مشكور علي الحضور الجميل

ماعمري حبيتها للمجدره ابداً
مشكوره كثير رقه
كثير طيبة انت بس جربها بالبرغل رح تغير رايك
أخي كان مثلك يعمل حرب بالبيت عليها
بس هلا صار يحبها
أسعدني مرورك العطر