منتديات بنات فلسطين - كرات السمك المقليه

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - كرات السمك المقليه (http://www.bntpal.com/vb/t29029/)

كرات السمك المقليه

http://i-exc.ccm2.net/iex/500/1228034107/798977.jpg

المقادير :

500 جرام سمك فيليه

قطعة زنجبيل طازج

4 كوب بطاطس مقطعة مكعبات

كوب جزر مقطع مكعبات

كوب دقيق

ملح

فلفل

زنجبيل مطحون

كمون مطحون

فص ثوم مفروم

بهارات سمك

2 كوب ماء لسلق السمك

طريقة التحضير :

نضع الماء مع قليل من الملح والزنجبيل الطازج على النار ثم نضيف السمك بعد غليان الماء ونتركه لمدة 5 دقائق.

نصفي الماء ونترك السمك حتى يبرد ثم نقوم بتقطيعه ووضعه في محضرة الطعام.

نسلق البطاطس والجزر في ماء بملح ثم نصفي كلا منهما ونضعهم مع السمك في محضرة الطعام.

نضيف الدقيق والبهارات والثوم ونفرم الخليط جيداً ثم يشكل الى كرات بحجم 4 سنتيمتر وتوضع

في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تقلى في زيت غزير.

نزين كرات السمك بالمايونيز والكزبرة الخضراء ويقدم ساخن مع السلطة الخضراء.

يم يم
هو في بعد السمك
يسلمو دياتك علي الطبق الشهي
ما ننحرم جديدك

مابحب السمك :128:
ع العموم يسلمو دياتك
مودتي.

ذكرتينا بسمك الفيليه
الله يسامحك بس يا همسه احزان
بتشهي
مشكورة على طريقة التحضير

الوطن والغربة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غروووب (المشاركة 923156)

مابحب السمك :128:
ع العموم يسلمو دياتك
مودتي.

الحمد لله غروب ما بتحب السمك
يعني حصتها الي
ههههه

الوطن والغربه

http://www10.0zz0.com/2011/08/10/13/349624259.gif

يسلموو لمروركم الطيب والكريم
نورتوا

ههههه
الوطن والغربه
حتى لو بحبو ع حسابك حصتي

كتير طيبة
يسلمو
ودي

شكلها طيبة
اشكرك على الوصفة
تحياتي

يسلمو داتك على الطبق الشهي
شكرا لجهودك