11-10-2014
|
| | | | | لوني المفضل Cadetblue | | رقم العضوية : 1759 | | تاريخ التسجيل : Oct 2014 | | فترة الأقامة : 3866 يوم | | أخر زيارة : 10-09-2017 (09:51 PM) | | المشاركات :
93,713 [
+
] | | التقييم :
19101 | معدل التقييم :   | | بيانات اضافيه [
+
] | | | |
كرات السمك المقليه
المقادير :
- 500 جرام سمك فيليه
قطعة زنجبيل طازج 4 كوب بطاطس مقطعة مكعبات كوب جزر مقطع مكعبات كوب دقيق ملح فلفل زنجبيل مطحون كمون مطحون فص ثوم مفروم بهارات سمك 2 كوب ماء لسلق السمك
طريقة التحضير :
- نضع الماء مع قليل من الملح والزنجبيل الطازج على النار ثم نضيف السمك بعد غليان الماء ونتركه لمدة 5 دقائق.
- نصفي الماء ونترك السمك حتى يبرد ثم نقوم بتقطيعه ووضعه في محضرة الطعام.
- نسلق البطاطس والجزر في ماء بملح ثم نصفي كلا منهما ونضعهم مع السمك في محضرة الطعام.
- نضيف الدقيق والبهارات والثوم ونفرم الخليط جيداً ثم يشكل الى كرات بحجم 4 سنتيمتر وتوضع
- في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم تقلى في زيت غزير.
- نزين كرات السمك بالمايونيز والكزبرة الخضراء ويقدم ساخن مع السلطة الخضراء.
;vhj hgsl; hglrgdi
|
او
لمشاركة اصدقائك!
العرض الشجري
المواضيع المتشابهه 
