منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   أطايب من حلب (4): الشعيبيات (http://www.bntpal.com/vb/t28589/)

وردة ليلكية 11-02-2014 10:03 PM

أطايب من حلب (4): الشعيبيات
 
http://esyria.sy/sites/images/tartus...6_16_46_55.jpg




مقادير الوصفة
٥٠٠ غ عجينة البقلاوة, ما يعادل 22 رقاقة
١⁄٢ كوب سمن
١⁄٢ كوب زيت
الحشوة
٢ كوب حليب سائل
١ كوب سكر
١ كوب كريما طازجة
٥ ملعقة كبيرة نشا
١⁄٤ كوب حليب سائل, لتذويب النشا
١⁄٤ كوب سميد
١ ملعقة كبيرة ماء الورد
١ ملعقة كبيرة ماء الزهر
القطر
٢ كوب سكر
١ كوب ماء
١ ملعقة صغيره ماء الورد
١ ملعقة صغيره ماء الزهر
١ ملعقة صغيره عصير ليمون حامض

http://i61.servimg.com/u/f61/12/21/58/74/oousou14.jpg



طريقة التحضير
لتحضير القطر، يوضع السكر والماء في قدر على النار.
عندما يبدأ المزيج بالغليان، يضاف عصير الليمون ويترك على النار ليكثف، ثم يضاف ماء الزهر وماء الورد. يرفع القطر عن النار ويوضع جانباً ليبرد.
لتحضير الحشوة، يُذوب النشاء أولاً في ربع كوب حليب، ثم يسخّن الحليب مع السكر على النار ويُضاف النشا المذوّب و يُحرّك حتى يكثف المزيج.




http://mzadqatar.com/cdn/f/97195-94cee402cc.jpg




صحتين وعافية
بتمنى تطبقو الوصفةوتقولولي شو النتيجة

الوطن والغربة 11-02-2014 10:29 PM

اخ يا ورده ليلكيه لما اشوف الحلويات ببطل اعرف ارد على المواضيع
بالفعل الحلويات مشهورة بنكهتها في بلاد الشام

مشكورة على طريقة التحضير
أكلة كتير طيبة
ننتظر جديدك

الوطن والغربة

سفير القلعة 11-03-2014 12:13 AM

شكرا الك وردة

جهزي خالك

على صينية من دياتك وديات الست الوالدة

واعملينا عزيمة

تحياتي الك ولافكارك

شكرا

تْـۄلَيْـنّ 11-03-2014 12:18 AM

كتير شكلها بشهي
بم يم لك وردة اجا ع بالي هلا هههههههه بدي انا منها
اشكرك على الوصفة الطيبة
بانتظار جديدك
ودي

وردة ليلكية 11-03-2014 12:39 AM

شكرا جزيلا للحضور الكرام تولين ،الوطن والغربة ،جمال
صحة وهنا على قلوبكم جميعا
جمال بدون عزيمة انت من اهل البيت ربي يحفظك
ويحفظ امي ويخليكم الي يا رب
وتولين تكرمي يا غالية
بعملا مخصوص لالك واهلا وسهلا فيكي خيت

تحياتي الكن جميعا

البريئة ! 11-03-2014 02:03 AM

شكلهاآ طيب كتير



عوافي

وردة ليلكية 11-03-2014 06:17 PM

الله يعافيكي
تحياتي


الساعة الآن 05:07 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.