منتديات بنات فلسطين - طريقة عمل الفطير المشلتت

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - طريقة عمل الفطير المشلتت (http://www.bntpal.com/vb/t27190/)

طريقة عمل الفطير المشلتت

http://food.fatakat.com/photos/1390.jpg

مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

ـــ 6 أكواب طحين

ـــ نصف ملعقة صغيرة خميرة

ـــ ملعقة صغيرة ملح

ـــ نصف ملعقة صغيرة عصفر

ـــ 3 أكواب ماء

ـــ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

خطوات

01 ضعى الطحين وضيفى فوقه المواد الجافة ثم ضيفى الماء بالتدريج

02 بعد العجن جيدا ضيفى ملعقتي زيت الزيتون واتركى العجينة لترتاح ربع ساعة.

03 قطعى العجينة مثل رغيف الخبز 8 حبات ثم اتركى لترتاح مرة ثانية ربع ساعة أخرى،

04 ضعى بجانبنا صحن به زيت وامسحى الطاولة بالزيت ورقيها على شكل دائري،

05 مديها إلى الأطراف بالأصابع ثم رشى عليها قليل من الزيت ورقيها ثم طبقيها على بعضها مرتين بحيث تصبح مستطيلا،

06 رشى زيت زيتون على السطح وضعى الزعتر مع البصل على الوسط،

07 رد الطرفين إلى الوسط فتصبح على شكل مربع كبير

08 وضعيها في صينية لترتاح ثم انقليها إلى صينية الخبز واخبزى

09 الحشوة: زعتر أخضر و2 بصل مقلي وسماق ونصف ملعقة صغيرة ملح

10 يمكنك أن تحشى لحمة مقلية مع بصل، أو جبنة مع بقدونس بدل الزعتر

: نصائح

قدمى ساخنة

http://toopmas.com/upload/uploads/13708179791.gif

امممممم

يسلمو على هالوصفة الرائعة

بنبقى نجرب ونشوف النتيجة

عاطر التحايا

صحتين وعافية

الوالدة الله يحفظها بتعمله دسم شوية لكن لذيذ
لا عدمنا جديدك الجميل
تحياتي لك

مَقآديره بَسيطة
بَعرف آعملوو بَسس بغلب شوى
سَلمتِ

يعطيكى العافيه

موضوع حلووو كتيرررررر

اكلته مرة او مرتين من مصر
وحبيته وزآكي - شكرآ لادراج
طريقة اعداده هنآ ..

حلو حبيبتي الفطير
اكلته بمصر
يسلمو ياقلبي
ودي

يعطيك العافيه
ومنكم نستفيد

طريقة كتيييييير
حلووووة
وكتييير سهلة مشكووووووووورة

‏-

‏ م بحبه...
تشكري...!
‏:81:

كثير بحب الفطير
يسلمو دياتك اختي
امبارح لسا ماما عملتو
كثير طيب رغم أنه دسم
ماننحرم جديدك