منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   طريقة عمل الفطير المشلتت (http://www.bntpal.com/vb/t27190/)

شموخ امرآه 10-12-2014 11:12 AM

طريقة عمل الفطير المشلتت
 


http://food.fatakat.com/photos/1390.jpg




مستوى الصعوبة : عادي
المتطلبات

ـــ 6 أكواب طحين


ـــ نصف ملعقة صغيرة خميرة


ـــ ملعقة صغيرة ملح


ـــ نصف ملعقة صغيرة عصفر


ـــ 3 أكواب ماء


ـــ 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون



خطوات


01 ضعى الطحين وضيفى فوقه المواد الجافة ثم ضيفى الماء بالتدريج



02 بعد العجن جيدا ضيفى ملعقتي زيت الزيتون واتركى العجينة لترتاح ربع ساعة.



03 قطعى العجينة مثل رغيف الخبز 8 حبات ثم اتركى لترتاح مرة ثانية ربع ساعة أخرى،



04 ضعى بجانبنا صحن به زيت وامسحى الطاولة بالزيت ورقيها على شكل دائري،



05 مديها إلى الأطراف بالأصابع ثم رشى عليها قليل من الزيت ورقيها ثم طبقيها على بعضها مرتين بحيث تصبح مستطيلا،



06 رشى زيت زيتون على السطح وضعى الزعتر مع البصل على الوسط،



07 رد الطرفين إلى الوسط فتصبح على شكل مربع كبير



08 وضعيها في صينية لترتاح ثم انقليها إلى صينية الخبز واخبزى



09 الحشوة: زعتر أخضر و2 بصل مقلي وسماق ونصف ملعقة صغيرة ملح



10 يمكنك أن تحشى لحمة مقلية مع بصل، أو جبنة مع بقدونس بدل الزعتر



: نصائح

قدمى ساخنة



http://toopmas.com/upload/uploads/13708179791.gif

قصي 10-12-2014 11:17 AM

امممممم

يسلمو على هالوصفة الرائعة

بنبقى نجرب ونشوف النتيجة

عاطر التحايا

شموخ امرآه 10-12-2014 11:26 AM

صحتين وعافية

هل كان حباً 10-12-2014 01:49 PM

الوالدة الله يحفظها بتعمله دسم شوية لكن لذيذ
لا عدمنا جديدك الجميل
تحياتي لك

Яǿž 10-12-2014 01:55 PM

مَقآديره بَسيطة
بَعرف آعملوو بَسس بغلب شوى
سَلمتِ

ملكة الاحساس 10-12-2014 02:03 PM

يعطيكى العافيه

موضوع حلووو كتيرررررر

الصياد 10-12-2014 02:18 PM

اكلته مرة او مرتين من مصر
وحبيته وزآكي - شكرآ لادراج
طريقة اعداده هنآ ..

ريما غزة 10-12-2014 07:09 PM

حلو حبيبتي الفطير
اكلته بمصر
يسلمو ياقلبي
ودي

Ayman 10-13-2014 06:19 AM

يعطيك العافيه
ومنكم نستفيد

حنان 10-13-2014 09:52 PM

طريقة كتيييييير
حلووووة
وكتييير سهلة مشكووووووووورة


الساعة الآن 01:24 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.