!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

بعد انتهاء مدة صلاحيتها … كم تبقى المأكولات آمنة للاستهلاك؟*

بعد انتهاء مدة صلاحيتها … كم تبقى المأكولات آمنة للاستهلاك؟ ماذا يعني حقاً التاريخ الوارد على علبة الحليب أو البيض؟ كيف تحدد هذه التواريخ، وكم يبقى الطعام آمناً للاستهلاك

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 09-26-2014
زهايمر غير متواجد حالياً
Palestine     Male
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1615
 تاريخ التسجيل : Sep 2014
 فترة الأقامة : 1860 يوم
 أخر زيارة : 07-09-2016 (01:18 AM)
 الإقامة : الاردن/سحاب
 المشاركات : 8,354 [ + ]
 التقييم : 418
 معدل التقييم : زهايمر is just really niceزهايمر is just really niceزهايمر is just really niceزهايمر is just really niceزهايمر is just really nice
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي بعد انتهاء مدة صلاحيتها … كم تبقى المأكولات آمنة للاستهلاك؟*



بعد انتهاء مدة صلاحيتها … كم تبقى المأكولات آمنة للاستهلاك؟

ماذا يعني حقاً التاريخ الوارد على علبة الحليب أو البيض؟ كيف تحدد هذه التواريخ، وكم يبقى الطعام آمناً للاستهلاك بعد انقضاء الفترة المحددة على العلبة؟ إنها أسئلة شائعة تطرح غالباً بشأن الطعام، وسنقدّم لك الإجابة.

تطلب الحكومة الفدرالية في الولايات المتحدة وضع تاريخ انتهاء الصلاحية على علب حليب الأطفال وعدد من الأطعمة الخاصة بهم. أما التواريخ التي ترد على الأطعمة الأخرى، فتُترك عادة للمصنع.

تُؤخذ عوامل عدة في الحسبان عند تحديد تواريخ انتهاء الصلاحية. وكي يضمن المصنع جودة منتجاته، يدرس تاريخ هذه الأطعمة وطريقة صُنعها والحرارة التي ستتعرض لها خلال نقلها إلى المتاجر ومنها إلى منازل المستهلكين.

في حال خزِّن الطعام الحساس ضمن مدى الحرارة الآمنة (بين صفر و4 درجات مئوية)، تحدد منظمة الأغذية والأدوية في الولايات المتحدة المدة التي يبقى خلالها صالحاً للأكل على رغم انتهاء مدة صلاحيته كما يلي.
----------------------------------------------
- الحليب: من خمسة إلى سبعة أيام من تاريخ انتهاء الصلاحية.
- الجبنة القاسية: ستة أشهر إن لم تُفتح. ثلاثة إلى أربعة أسابيع إن فتحت وخُزنت في وعاء يمنع دخول الهواء (إن بدأ العفن يتكون عليها، فاقطعي نحو ثلاثة سنتمترات من كل جوانبها, كي لا يفسد العفن كامل قالب الجبنة).

- الجبنة الطرية: أسبوع إن كانت الجبنة محفوظة في وعاء يمنع دخول الهواء (تخلصي منها إن تكوّن عليها العفن). وتبقى الجبنة الشبيهة بالكريما صالحة مدة أسبوعين.


- مزيج الحليب والكريما: ثلاثة إلى أربعة أيام.

- البيض (نيء): من ثلاثة إلى خمسة أسابيع، شرط أن تكوني قد اشتريته قبل انتهاء مدة الصلاحية المحددة على العلبة.

- البيض (مطهو): يفسد البيض المطهو بسرعة أكبر مقارنة بالبيض الطازج. يبقى البيض صالحاً للاستعمال مدة أسبوع بعد طهوه شرط عدم تقشيره ووضعه في البراد فوراً.

- الزبدة: أسبوعان إن فُتحت ووضعت في وعاء محكم الإقفال، من شهر إلى ثلاثة أشهر إن لم تُفتح.

- اللحوم المعلبة: سبعة أيام إن لم تُفتح، من ثلاثة إلى خمسة أيام إن فُتحت ووضعت في وعاء محكم الإقفال.

- الهوت دوغ: سبعة أيام إن لم يُفتح.

- السمك: من يوم إلى اثنين أن كان ملفوفاً بإحكام بورق بلاستيكي ومحفوظاً على الثلج.

- الطيور: من يوم إلى اثنين إن كانت ملفوفة بورق بلاستيكي، يوم إن كانت مقطعة.

- لحم البقر: يجب عدم تناوله بعد مرور ثلاثة إلى خمسة أيام. أما إذا كان مقطعاً أو مفروماً، فينبغي استهلاكه خلال يومين.

خلال التبضع في متجر للمواد الغذائية، أولي الأطعمة التي قد تفسد اهتماماً بالغاً. فضعيها في عربة التسوق عند الانتهاء من التبضع واختاري مشترياتك الأخرى. من ثم، سارعي في نقلها إلى المنزل وضعيها في البراد، خصوصاً خلال أشهر الصيف الحارة.

لا تتسرعي عند اتخاذ القرار بشأن ما إذا كانت بعض الأطعمة لا تزال آمنة للأكل، وتذكري أن معظم أنواع البكتيريا، التي تسبب أمراضاً تنتج عما نتناوله، لا طعم لها ولا لون ولا رائحة. ولا تنسي قاعدة الطعام الآمن الأهم: عندما تساورك الشكوك حيال طعام ما، ارميه في الحال، لأنه إن كان فاسداً، فلن يفيدك الندم.



fu] hkjihx l]m wghpdjih … ;l jfrn hglH;,ghj Nlkm gghsjigh;?*





رد مع اقتباس
قديم 09-26-2014   #2
اللهم أحسن خاتمتي طوق الياسمين


الصورة الرمزية رقة قلب
رقة قلب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 541
 تاريخ التسجيل :  Oct 2013
 أخر زيارة : 11-06-2016 (03:20 PM)
 المشاركات : 16,688 [ + ]
 التقييم :  1384
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
كُنِ في آلحيَآةّ عآبر سبٌيلَ أتركَ ورآءكَُ أثر جميل
فنحٍنَ فآلدنيآ إلآ ضيوف ومآ عآلضّيفِ إلآ آلرحيُلَ
لوني المفضل : Fuchsia
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 1
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 2
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



يعطيك العافية أخيعلي المعلومات القيمة
ماننحرم جديدك
ودي


 

رد مع اقتباس
قديم 09-26-2014   #3


الصورة الرمزية الصياد
الصياد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 263
 تاريخ التسجيل :  Aug 2013
 أخر زيارة : 05-14-2016 (11:56 PM)
 المشاركات : 28,746 [ + ]
 التقييم :  9023
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Dimgray
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



موضوع قيم وكتير ضروري
نعرف هيك معلومآت وبشكل عآم اذا انتهى تاريخ
صلآحية الشيء بنرميه ع طول
~ ادراجك رائع ..


 
مواضيع : الصياد



رد مع اقتباس
قديم 09-26-2014   #4
آلْبْآرْوْنْ


الصورة الرمزية وجع الروح
وجع الروح غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 20
 تاريخ التسجيل :  Mar 2013
 أخر زيارة : 07-31-2016 (11:22 AM)
 المشاركات : 25,078 [ + ]
 التقييم :  5216
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~


لوني المفضل : Indigo
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



توجيهات جميلة
ومعلومات لم نكن نعلمها
أشكرك لجلب الرائع
كَ روحك
تحياتي


 

رد مع اقتباس
قديم 09-27-2014   #5


الصورة الرمزية زهايمر
زهايمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1615
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 07-09-2016 (01:18 AM)
 المشاركات : 8,354 [ + ]
 التقييم :  418
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رقة قلب مشاهدة المشاركة
يعطيك العافية أخيعلي المعلومات القيمة
ماننحرم جديدك
ودي
حضور كريم اختي رقة قلبي
الله يعافي عمرك
انرتي


 

رد مع اقتباس
قديم 09-27-2014   #6


الصورة الرمزية زهايمر
زهايمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1615
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 07-09-2016 (01:18 AM)
 المشاركات : 8,354 [ + ]
 التقييم :  418
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الصياد مشاهدة المشاركة
موضوع قيم وكتير ضروري
نعرف هيك معلومآت وبشكل عآم اذا انتهى تاريخ
صلآحية الشيء بنرميه ع طول
~ ادراجك رائع ..
كل الهلا اخوي الصياد
لا عدمنا هالطلة


 

رد مع اقتباس
قديم 09-27-2014   #7


الصورة الرمزية زهايمر
زهايمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1615
 تاريخ التسجيل :  Sep 2014
 أخر زيارة : 07-09-2016 (01:18 AM)
 المشاركات : 8,354 [ + ]
 التقييم :  418
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وَجع الروح مشاهدة المشاركة
توجيهات جميلة
ومعلومات لم نكن نعلمها
أشكرك لجلب الرائع
كَ روحك
تحياتي
يسعدني مرورك اخوي وجع الروح
انرت الموضوع بأشراقتك


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
المأكولات والمشروبات الشعبية الفلسطينية رفيقة ٱلقمر װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 4 07-10-2014 07:22 PM
انتهاء العمليه في المقهي اليهودي في نيروبي بكينيا بنات فلسطين الأפֿـُبآر والـأפـدَآث 9 09-23-2013 06:31 PM
افضل واجمل كتاب لطبخ-كتاب نادر ورائع لاجدد المأكولات 2013 بنات فلسطين װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 5 08-21-2013 11:23 PM
تبعثر ما تبقى لي من ا ل ر و ح رُفات الأمآني همس القوافي , النثر و الخواطر 6 04-19-2013 08:41 PM


الساعة الآن 08:33 PM


Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2019, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2019 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.