منتديات بنات فلسطين - البقلاوة طبق شهي ومميز عند الجميع ..

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

البقلاوة طبق شهي ومميز عند الجميع ..

http://bntpal.com/vb/data:image/jpeg...qxYsVLIn//2Q==
طريقة التحضير

البقلاوه

تخلط مكونات الحشوة جيداً (المكسرات المشكلة المطحونة مع السكر و القرفة) وتوضع على جنب
تجهز صينية فرن مستطيلة وتدهن بالسمن
يفرد ورق الجلاش ويقطع إلى نصفين
يجب تغطية ورق الجلاش بقطعة قماش منداة لحمايته من الجفاف
تأخذ ورقة من الجلاش وتدهن بالسمن
تفرد ورقة الجلاش بحيث تصبح الناحية العريضة بإتجاهنا، ثم توضع الحشوة على شكل خط ثم تلف ورقة الجلاش على شكل إصبع رفيع
يوضع إصبع الجلاش الملفوف في صينية الفرن المجهزة ويدهن بالسمن
تكرر العملية حتى تمتلئ الصينية بأصابع البقلاوة
ثم يجب تقطيع أصابع البقلاوة بعد ملئ الصنية وقبل دخولها الفرن (حتى يسهل تقطيعها)
تدخل صنية أصابع الجلاش بالفرن المحمى من قبل على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمده 20 دقيقة أو حتى تحمر وتصبح ذهبية اللون
تسقى بالشربات البارد فور خروجها من الفرن

القطر

يخلط مقدار السكر مع مقدار الماء ويوضع على نار متوسطة حتى الغليان، ثم يترفع من على النار
يترك على جانب حتى يصل إلى درجة حرارة الغرفة

حلوة بحب أكلها
شكراً لطرح الوصفة والطريقة
وتسلم إيديكِ

.

وصفيةة شهية

يسلموو ديااتك عسوولةة

تقديري

يم يم

مين ما بيحب البقلاوة

مرسي ع الوصفة

تسلم الايادي

بحبها كتير و الله

ربنا يسعدك عالطريقة

يسلموو دياتك

ودي ^^

يعطيكي الف عافيه ويسلمو ددياتك

كتير بحبها

يسلمون ع الطريئه ماننحرم ي رب

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة هل كان حباً (المشاركة 777983)

حلوة بحب أكلها
شكراً لطرح الوصفة والطريقة
وتسلم إيديكِ

العفوو ..
وايديك ..
ماننحرم من هالطلة

سمو المشاعر

صباحك الشهد والورد
(يعني صباح البقلاوة غير شكل ههه
شهيتينا ههه)
سلمت أناملك العطر
http://www.uiraqi.com/up/uploads/uir...4477200142.gif
مع شهد محبتي وتسنيم تحياتي
ح س ن ز ك ر ي ا ا ل ي و س ف