!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||
| ||||||||||
![]() السمك المشوي من الأكلات المحببة لنا جميعًا، اليوم نقدم لكِ سر الخلطة كما يقولون أو سر التتبيلة الشهية لتحصلي على سمك مشوي كمطاعم المأكولات البحرية الكبرى. تتبيلة السمك: اغسلي السمك البوري أو البلطي أو الماكريل جيدًا.. وحضري التتبيلة الآتية: - كمون. - كزبرة خضراء أو جافة. - فلفل أسود وملح. - ليمون. - ثوم. - فلفل أخضر بارد أو حار حسب الرغبة. - بقدونس وكزبرة خضراء وشبت. - خضروات مقطعة شرائح (جزر وبصل وطماطم وفلفل ملون). طريقة التحضير: - بعد غسل السمك بالماء والملح والخل والدقيق توضع التتبيلة داخله ويشق لحمه دون تقطيعه كاملًا، وتوضع به التتبيلة ثم إضافة بعض الخضراوات مثل البصل والجزر والطماطم. - قومي بلفّ السمك بورق الفويل (القصدير)، وادخليه الفرن على درجة حرارة عالية، ثم ضعي فحمة مشتعلة في صينية السمك وغطيها قليلاً ليكتسب طعم الشواء الشهي. ملحوظة: هذه الطريقة تصلح لتتبيل السمك المقلي بدون وضع الخضروات. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ h;jatd sv jjfdgm hgsl; hgla,d ! |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كيفية عمل السمك المشوي بالبطاطس | ﻏچـړﭜﮧ ♕ | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 9 | 06-18-2014 07:14 PM |
طريقه عمل السمك المشوى على الفحم | رقة قلب | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 15 | 02-09-2014 07:12 AM |
فوائد اكل السمك-اهمية اكل السمك- الصحة في اكل السمك-وجبة السمك مهمة للانسان- ماهي فوائد السمك | ناثرة الورد | صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ | 6 | 09-11-2013 11:19 PM |
طريقه عمل السمك 2014 , تحضير طبق السمك مع الحمص | فلسطينية وأفتخر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 9 | 09-01-2013 01:46 PM |