منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   تارت الشوكولاتة بالبندق (http://www.bntpal.com/vb/t24594/)

أجمل مختصر~ 09-07-2014 07:31 PM

تارت الشوكولاتة بالبندق
 


اليكم طريق اعداد تارت الشوكولاتة بالبندق


المقادير:

مقادير قاعدة التارت
1 و 3/4 كوب دقيق
1 كوب زبدة (2 أصبع 100 غم للواحد) باردة مقطعة شرائح
1 بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة كبيرة ماء بارد
مقادير الحشو
400 جرام شوكولاتة
1 كوب كريما الخفق
1/2 كوب زبدة
1 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة كبيرة سكر
1200 جرام بندق
مقادير التزيين
3 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
100 غم شوكولاتة مبشورة
طريقة التحضير:
طريقة قاعدة التارت
1. يُخلط الدقيق المنخول بالخفاقة اليدوية وتُفرك الزبدة الباردة المقطعة إلى شرائح مع الدقيق حتى يصبح كالرمل
2. تضاف البيضة مع متابعة الخلط
3. تشكل العجينة إلى قرص و تلف بغطاء بلاستيكي وتترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة
4. تُرفع من الثلاجة وتُفرد على سطح مرشوش بكمية بسيطة من الدقيق وتفرد في قالب الفطيرة ( قطره 25 سم تقريبًا ) ويعمل بها عدة ثقوب بواسطة شوكة وتُعاد الى الثلاجة لمدة نصف ساعة
5. تُخبز في فرن ساخن لمدة 15 دقيقة حتى تكتسب الأطراف اللون الذهبي و حتى تنضج القاعدة, تُخرج وتترك لتبرد تمامًا
طريقة الحشو
1. تذاب الشوكولاته الداكنة أو بالحليب مع الزبدة في حمام مائي
2. تُسخن الكريمة مع السكر والقهوة حتى يبدأ الخليط في الغليان ثم يضاف لخليط الشوكولاتة المذابة ويُخلطا جيدا
3. يضاف البندق المحمص المطحون ويُخلط مع الاحتفاظ بمقدار ملعقة طعام واحدة منه للتزيين
4. يُصب خليط الحشو فوق قاعدة التارت المخبوزة ويوضع في الثلاجة لمدة ساعتين تقريبًا

للتزيين:
يُرش الوجه بكاكاو البودرة والشوكولاتة المبروشة والبندق


و صحة و عافية

ألآميرة 09-07-2014 07:54 PM

شكلها زاكيه كتير

يسلمون حبيبتي ع الوصفه
:
°

نتالي 09-07-2014 08:00 PM

كلشي بالشوكولاته بحبو
يعطيك العافية عالوصفة الزاكية
محبتي

لمسة خيـال 09-07-2014 08:05 PM

يممييميمي شكلها بتشهي

يسلموو حبيبتي


^^

• ﮪـيـبــﮪـۂ ♪♥ 09-07-2014 08:43 PM

يؤيؤبدال ما تعطينا الطريقه
اعمليها وهاتي اعزمي عليناا #
هههه##


يعطيكي الف عافيه

قربگ ليِ حيِآة 09-07-2014 08:45 PM

ي عيني ي عيني
هادا الشغلات بدها ناس تتفنن وتشتغل
اشي حلوو
يسلموو اجمل مختصر

عــيونــــــــهـ♥آإ لگ♥ 09-07-2014 09:21 PM

واووووووووو شكلها بتجنن

يسلموووووووووووو ع الطريقة


تحياتي

تْـۄلَيْـنّ 09-07-2014 10:06 PM

شكلها بشهي
مشكورة على الوصفة الحلوة
ودي

ملك روحي 09-07-2014 10:29 PM

واو شكلها كتير زاكيه

والوصفة كتير سهلة


مشكورة للادراج


تحياتي

الصياد 09-08-2014 02:09 AM

شكْلهّـآآ كتير بتشهْيَ
شكرْا الكِ علىِ ادرَاجّ طريْقْةّ
اعدآدهـآآ هنآْ ِانتقْائكِ جمْيلّ ..


الساعة الآن 09:04 AM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.