قوالب الكريمة باللوز طريقة عمل قوالب الكريمة باللوز

#1 09-05-2014

قوالب الكريمة باللوز طريقة عمل قوالب الكريمة باللوز

- بيضتان
- صفار 4 بيضات
- 3 اكواب حليب
- فنجان دقيق
- فنجان سكر بودرة
- ¾ فنجان لوز مسحوق
- ½ فنجان لوز صحيح
- مقدار من الكراميل
- لوح شوكولاطة

* طريقة التحضير:
- اخفقي صفار البيض والبيض والسكر والدقيق مع قليل من الملح حتى يمتزج الخليط.
- اغلي الحليب وصبيه بالتدريج فوق الخليط السابق مع الخفق بشدة.
- ارفعي الخليط على نار هادئة جدا حتى يغلي .ارفعي الاناء بمجرد وصوله الى درجة الغليان.
- اضيفي اللوز المسحوق بعد ان يبرد الخليط قليلا.
- قلبي الكريما المعدة من وقت لآخر حتى لا تتكون قشرة على السطح.
- ضعي الكريما في كؤوس وزينيها باللوز الصحيح المغموس في الكراميل.

* لعمل اللوز المغموس في الكراميل :
رصي اللوز على قطعة من ورق الالومنيوم وصبي الكراميل وهي ساخنة على اللوز .بعد ان تبرد استعمليها في تزيين سطح الكريما.
* ملاحظة: يمكنك إضافة لوح شوكولاطة ساخن

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

r,hgf hg;vdlm fhgg,. 'vdrm ulg

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
حلوى باللوز على شكل زهرة	دلع ميدو	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	10	03-18-2014 10:29 AM
مشروب الشوكلآتة بالموز المثلج	نقاء الروح	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	14	03-02-2014 09:42 AM
طريقة تجهيز الكريمة الفرنسية , طريقة عمل كريمة للحلويات	رفيعة الشأن	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	7	10-10-2013 07:37 AM
كيك القهوة باللوز ..طريقة عمل كيك القهوة باللوز	نسيم لبنان	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	12	08-12-2013 12:15 AM

قوالب الكريمة باللوز طريقة عمل قوالب الكريمة باللوز

قوالب الكريمة باللوز طريقة عمل قوالب الكريمة باللوز - بيضتان - صفار 4 بيضات - 3 اكواب حليب - فنجان دقيق - فنجان سكر بودرة - ¾ فنجان لوز مسحوق