!~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
|
إضغط علي
![]() ![]() |
|
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||||||||||
| ||||||||||||
![]() ![]() الوصف: البسبوسة التركية بالكراميل 2 كوب سميد 1 ½ كوب سكر 1 كوب لبن زبادي (2 علبة لبن زبادي) 2 معلقة صغيرة بيكنج بودر 2 معلقة كبيرة سمن كمية من شربات البسبوسة (1 كوب ماء- 2 كوب سكر – 3 معلقة سمن ذائب- فانيلا) 2 كوب من صوص الكراميل لوز للتزيين الطريقه 1- يدعك السمبد مع السكر جيدا ثم نضيف مقدار السمن والبيكنج بودر ويقلب حتى نحصل على قوام مرمل ثم نضيف اللبن الزبادي وتقلب حتى تتحول لعجين طرى 2- ندهن الصينية بالسمن ونصب خليط البسبوسة فيه ونساوى سطحها. 3- قطعيها مربعات ونزين كل مربع بحبة لوز وتترك لمدة ساعة على الاقل. 4- أدخليها فرن مسبق التسخين 200 حتى تحمر ثم أسقيها بالشراب الخاص بالبسبوسة وهي ساخنة والشراب ساخن وأتركيها حتى تتشرب ثم صبى كمية الكراميل كلها وادخليها الفرن الساخن وهو مطفأ الشعلة ل5 دقائق ثانية ثم أخرجيها وتقدم بجانب المزيد من صوص الكراميل وبالهنا والشفا. ولعمل صوص الكراميل : 2كوب سكر دافئة 2 كوب حليب كامل الدسم او كريمة لباني 2معلقة كبيرة قشدة طازجة ½ كوب ماء أرفعي الماء والسكر على النار حتي يغلى ويتغير لونه للكراميل الفاتح ثم نضيف الكريمة او الحليب والقشدة وتقلب جيداً جداً وبسرعة بمضرب سلك حتي تصبح قوامها ناعم وتستخدم المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ hgfsf,sm hgjv;dm fhg;vldg |
| |
![]() | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
اللغة التركية وكيفية تعلمها - دروس الكلمات الرئيسية باللغة التركية | αηƒαѕ αℓωαяd | Section Language English | 10 | 09-14-2014 07:51 AM |
طريقة البسبوسة بالشوكولاتة | رقة قلب | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 07-04-2014 11:34 AM |
طريقة عمل البسبوسة الطرية 2013 -2014 | رهينة الخيال | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 10-10-2013 07:36 AM |
فقط في المسلسلات التركية | قربگ ليِ حيِآة | النكت والطرائف | 20 | 09-25-2013 05:07 PM |
حلوى البسبوسة ..كيفية تحضير البسبوسة | رهينة الخيال | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 8 | 08-09-2013 11:42 PM |