|
رغآيف معمرين بالكفتة والبَصَل.،. http://choumicha.net/wp-content/uplo...00-418x244.jpg مقادير العجين:
في مقلاة فوق نار معتدلة، ضعي البصل المفروم، الثوم، التوابل، زيت الزيتون، البقدونس المفروم و الكفتة. اتركي الكل يطهى مع التحراك لمدة 10 دقائق، ثم ارفعي المقلاة من فوق النار واتركيها تبرد. في زلافة كبيرة، خلطي الدقيق مع الخميرة مع الملح، ثم اضيفي شيئا فشيئا الماء الدافئ مع التخلاط حتى الحصول على عجينة لينة ومتماسكة. ادلكيها لمدة عشر دقائق ثم غطيها واتركيها ترتاح في مكان دافئ لمدة نصف ساعة. اصنعي من هذه العجينة 8 كويرات صغيرة. في زلافة صغيرة خلطي الزبدة مع الزيت النباتي. خذي كويرة عجينة ومدديها باليدين في مكان الاشتغال مع ذهنها بالزبدة والزيت. خذي كمية من الحشوة وضعيها وسط كويرة العجينة. لفي العجينة حول الحشوة بحيث تحصلي على شكل مربع. اتركي هذه المربعات ترتاح جانبا. خذي صفيحة معدنية مغطاة بورق سيلفيريزي، وصففي الرغايف. اذهنيهم بما تبقى من الزبدة والزيت، ثم ادخلي الصفيحة تطهى في فرن درجة حرارته 200 حرارة مائوية لمدة 35 دقيقة. عندما تتحمر الرغايف ويتذهب لونها اخرجيها من الفرن وقدميها بالف صحة وعافية |
والله شكلهمْ طبيبنْ بلكي خليتهمْ ب البيتْ يسآوهمْ هههآ يسسلمو دياتكْ عسوله ودٍ |
هههه..صَح شكلهم كتير طيبين.،. تحيآاتي على التوآجد..^^ |
بآين عليهم كثير طيبين يسسلمو أدينك عليهم دمتِ بخخير.. |
انرتَ بتوَاجدْكْ.. ^^ |
اِمْمْمْمْ شَهِيّتِنِيّ لِلْآكِلْ ،، بَجَرِبْهَآ اِنْشَآلَلْهـ ،، يّسْلَمُوّ إِيّدِيّكِيّ ،، مَوَدَتِيّ ،! |
شكلها زاكيةة حرام عليكي صاييمين احنا ههههه يسلمو |
شكرا علي المعلومات المفيدة |
وصفة بسيطة ولذيذة عوافي ~ |
| الساعة الآن 10:10 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.