منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   طريقة عمل ماربل تشيز كيك (http://www.bntpal.com/vb/t20836/)

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 06-27-2014 12:11 PM

طريقة عمل ماربل تشيز كيك
 
http://img.roro44.com/imgcache/2014/06/140173.jpg


المكونات
القاعدة


225 جرام كورن فليكس


2/1 كوب بندق، مجروش


2/1 قالب زبدة


25 جرام شوكولاته داكنة


الحشوة

350 جرام جبنة الكريم، لينه

7 ملعقة كبيرة سكر

3/4 كوب لبن

4/1 1 كوب كريمه

1 ملعقة كبيرة جيلاتين

3 ملعقة كبيرة ماء

175 جرام شوكولاته داكنة، ذائبة

175 جرام شوكولاته بيضاء، ذائبة


طريقة التحضير
يكسر الكورن فليكس قليلا ويخلط مع البندق

تذوب الزبدة مع الشوكولاته وتخلط مع البندق والكورن فليكس
يستخدم قالب تشيز كيك مفتوح الجوانب مقاس 20 سم
يوضع الخليط السابق في القالب ويتم الضغط جيدا بواسطة كوب ثم يوضع بالثلاجه حتى يبرد


تحضر الحشوه وذلك بخفق الجبنه مع السكر ثم يضاف اللبن
تخفق الكريمة وتخلط مع الجبنه
يذوب الجيلاتين بالماء ثم يضاف الى خليط الجبنه والكريمة تدريجيا مع الخلط المستمر
يوزع الخليط علىى وعائين ثم توضع الشوكولاته الغامقه في وعاء والبيضاء في آخر ويخلطوا بواسطة ملعقة بهدوء
يوزع نوعي الخليط السابق بواسطة ملعقة من الاسود وملعقة من الابيض في القالب ثم يحرك بواسطة سكينه حتى تأخذ الشكل الرخامي
يملس السطح وتوضع بالثلاجه تقريبا 4 ساعات حتى تجمد قبل التقديم


بالهنا والعافيه

الصياد 06-27-2014 01:03 PM

لازم يتسكرْ هذا القسم بالمنتدى :(
بتشهونـأ ع الأكلات وبس ،

شكلها زاكية وطريقة اعدادها بسيطة
ادراج مميز ..

رقة قلب 06-27-2014 01:14 PM

يسلمو دياتك
بجد انا كثير بحبها
كثير لذيذة
ماننحرم جديدك

رفيقة ٱلقمر 06-27-2014 01:15 PM

يسلموا دياتك للوصفة

كل الشكر

HOSAM 06-27-2014 02:08 PM

مشكوورة كتير خيتي ع الطريقة

يعطيكي الف عافية

امير القلوب 06-27-2014 02:19 PM

شكلها مميز ولذيذ مشكورة سيدة العصيان على الوصفة والطريقة
لا خلا ولا عدمم
لروحك جورية

آنين 06-27-2014 02:23 PM

سلمت يمناك ع الوصفه الرائعه
بانتظآر جديدك بكل شوق
ودي

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 06-27-2014 02:58 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ـالصياد (المشاركة 597169)
لازم يتسكرْ هذا القسم بالمنتدى :(
بتشهونـأ ع الأكلات وبس ،

شكلها زاكية وطريقة اعدادها بسيطة
ادراج مميز ..

هههآ
تسسَلمْ لً توآأآجدكْ
ربي يسسَعدكْ
نورتْ
،,

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 06-27-2014 02:59 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رقة قلب (المشاركة 597194)
يسلمو دياتك
بجد انا كثير بحبها
كثير لذيذة
ماننحرم جديدك

ربي يسسَلمكْ عسسوله
منورةة
،,

ﻏچـړﭜﮧ ♕ 06-27-2014 03:00 PM

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة نبض (المشاركة 597195)
يسلموا دياتك للوصفة

كل الشكر

الله يسسَلمكْ
العفوْ
،,


الساعة الآن 04:59 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.