طريقة عمل ترافلز الكستناء المقادير بندق محمص ومطحون, كوب شوكولاتة مفرومة لتغميس الترافلز, شوكولاتة قابلة للدهن ,3 1/2 ملعقة كبيرة شوكولاتة ,3 1/2 ملعقة كبيرة زبدة لورباك ,3 1/2 ملعقة كبيرة مربى الكستناء , كوب كاكاو بودرة لترميد الترافلز, أكواب ورقية صغيرة لتقديم الترافلز, كريمة طازجة طازجة,50 جرام طريقة التحضير تذوب الشوكولاتة مع الزبدة والكريمة على حمام مائي، ثم تضاف الشوكولاتة القابلة للدهن وتمزج جيداً كي يختلط نوعي الشوكولاتة جيداً. - يضاف مربى الكستناء ثم البندق، ويخفق المزيج للحصول على قوامٍ كريميٍ ناعمٍ، ثم تضاف الكريمة الطازجة، ويوضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك قليلاً. - يخرج الخليط من الثلاجة، ويتم البدء في تشكيل كريات صغيرة باليد أو بواسطة ملعقة حتى تنتهي الكمية. - تدخل الكرات مرة أخرى إلى الثلاجة لمدة نصف ساعة تقريباً حتى تبرد، ويسهل تغميسه في الشوكولاتة بعد ذلك. - تذوب الشوكولاتة المفرومة في حمامٍ مائيٍ، ثم تغمس فيها حبات الترافلز. - توضع كرات الترافلز في بودرة الكاكاو لترمد ثم توضع في الأكواب الورقية. نصائح وأفكار عند عمل ترافلزالكستناء: - يمكن ترميد كرات الترافلز في السكر الناعم بدلاً من الشوكولاتة للتنويع. - يمكن تقديم كرات ترافلز الكستناء في أكوابٍ مصنوعةٍ من حلوى الشوكولاتة، بدلاً من الأكواب الورقية الصغيرة |
الله الله الله عليك يا حبيبت والديك شي نهي بصراحه مش بكفي انتي حلوه بدك طعمينا حلو شكلك رح ترفعي سكر معي ع راسي والله يا حلو سلامات |
تسسلمْ نورتْ بٍ توآأآجدك الطيب ،, |
مشكورة عالادرآج حبيبتي ^^ |
شكلهــأأ بتشهي كتير ادراجكْ دائما مميز وانيقْ كوني دائما رائعه .. |
تسسلموآ يخليكم ربي نورتم |
طريقة سهله ورائعه كتير شهي بتفتح النفس مشكورة على طريقة التحضير الوطن والغربة |
العفو ربي يخليك منورْ |
يسلموووو دياتك ع الطريقة // |
يسسلمك عيووني منورةة |
الساعة الآن 01:09 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.