طريقة تحضير المكرونه

#1 06-07-2014

عمل طريقة المكرونه اللازانيا منال العالم لازانيا منال السهلة ،

اولا مكونات اللازانيا منال العالم :
طريقة تحضير المكرونه 2.gif

3-4 كوب جبن موزاريللا
1 باكيت شرائح لازانيا جاهزة للطهي

خليط اللحم والمشروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
200 جرام لحم مفروم ناعم
1 حبة متوسطة بصل مفروم
2 فص ثوم، مهروس
12-14 حبة متوسطة مشروم (فطر) طازج، شرائح
1/4 كوب معجون طماطم
2 حبة متوسطة طماطم، مقشرة مفرومة
1/2 1 ملعقة صغيرة ملح
1/4 معلقة صغيرة فلفل اسود
2 ملعقة صغيرة أوريجانو

الصلصة البيضاء
4 ملعقة كبيرة زبدة
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
1/3 كوب دقيق
4 كوب حليب
1 ملعقة صغيرة ملح

طريقة عمل اللازانيا منال العالم

1. سخني الفرن لدرجة حرارة 160م، احضري طبق فرن متوسط الحجم.
2. خليط اللحم والمشروم: في قدر ستانلس ستيل سخني الزيت، اضيفي اللحم وقلبي الى ان يجف ثم اضيفي البصل والثوم، قلبي الى ان يذبل البصل، اضيفي المشروم، قلبي الى ان يذبل المشروم.
3. اضيفي معجون الطماطم والطماطم، الملح، الفلفل، الآوريجانو، اضيفي 2 كوب من الماء واتركي الخليط يطهى بهدوء لحوالي 10 دقائق ليستبك المرق.
4. الصلصة البيضاء: في قدر ستانلس ستيل سخني الزبدة، الزيت و الدقيق، قلبي الى ان يصبح الدقيق ذهبي اللون، اضيفي الحليب والملح، اطهي على نار متوسطة مع التقليب الى ان يغلي، يجب ان تكون الصلصة سائلة وليس سميكة.
5. ضعي قليل من خليط اللحم والمشروم في قاع الطبق، ضعي شرائح اللازانيا، ثم قليل من الصلصة البيضاء وبعض الجبن، ضعي طبقة اخرى من خليط اللحم ثم طبقة من الشرائح والجبن ، كرري ذلك على 3 – 4 طبقات، وزعي الصلصة البيضاء على السطح ثم كمية وفيرة من الجبن.
6. غطي الطبق بالألمنيوم وادخليه الفرن لحوالي 40 دقيقة، انزعي الورق في اخر الوقت ليتحمر سطح اللازنيا وتكسب لون شهي، قدميها ساخنة.

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

'vdrm jpqdv hgl;v,ki

06-07-2014

شو حلوه طريقه
نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

06-07-2014

بجد طريقة

سهلة

وحلوة كتير

يسلمووو

تحياتي

06-07-2014

هي المكرونه بدها فن
شكرا للطريقه الجديده
يسلمو دياتك

06-07-2014

مشكورهـ أختي...يعطيكِ العافية..~

06-07-2014

المعكروْنةْ اسهل ـأأكلة بتمْ اعدادهـأأ
شكرأ لادرـأأجكْ الجميلْ ..

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
طريقة تحضير الفاهيتا بالدجاج	ملكة البراءة	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	9	05-19-2014 06:20 PM
طريقة تحضير فتة الباذنجان	ﻏچـړﭜﮧ ♕	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	7	04-15-2014 08:09 PM
طريقة تحضير السلطة الروسية	Miss.. N	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	6	01-26-2014 11:19 PM
طريقة تحضير المعكرونة بالجبن	Miss.. N	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	4	11-06-2013 07:20 PM
طريقة عمل عصير الجلاب -طريقة تحضير عصير الجلاب2013	لمشتاقة لروحي	װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<	9	09-05-2013 07:37 PM

طريقة تحضير المكرونه

عمل طريقة المكرونه اللازانيا منال العالم لازانيا منال السهلة ، اولا مكونات اللازانيا منال العالم : = 500) this.width = 500; return false;" /> 3-4 كوب جبن موزاريللا 1