جولة بين عادات الشاي حول العالم

#1 05-16-2014

جولة بين عادات الشاي حول العالم

يختلف تناول الشاي من دولة إلى أخرى، بل ومن مكان إلى آخر داخل الدولة الواحدة؛
فكما يتناوله شعب التبت بعد خلطه جيداً بالملح والزبدة تتناوله
شعوب أخرى بإضافة السكر والنعناع والليمون.

وهنا نتعرف على طرق بعض الشعوب في إعداد الشاي:

الصين:
يشرب الصينيون شاي الياسمين بدون إضافة سكر على الإطلاق، ويمتاز بنكهة ورائحة عطرية تغري بشرب أكبر قدر منه.

تايلاند:
يحب الشعب التايلاندي الشاي المثلج، وعادةً يقتصر شرب الشاي الساخن على الضيوف الأجانب.

الهند:
الشاي واحد من أهم المشروبات الساخنة الأكثر شعبية في الهند، ويستهلك يومياً في جميع المنازل تقريباً
مع إضافة الكثير من الحليب، ومع أو بدون التوابل.

سيرلانكا

: هي من أشهر الدول في زراعة وصناعة وتصدير الشاي، وفي العاصمة كولومبو توجد أكبر الشركات العالمي
ة التي تتحكم في تحديد مستوى وسعر الشاي عالمياً.
ويتناول شعب سيرلانكا الشاي مر المذاق ويستمتعون به.

بريطانيا:
يمكن وصف الشاي بأنه المشروب الوطني في بريطانيا، وبدأت استيراده منذ عام 1660
، واسم الشاي هناك لا يشير فقط إلى المشروب بل إلى الوجبة الخفيفة التي يتناولنها بعد الظهر.
ويفضل الانجليز شرب الشاي الأسود والإيرل جراي وشاي الياسمين الصيني،
وانتشر مؤخراً الشاي الأخضر الياباني، ويضيفون السكر أو الحليب أو الليمون.
ويكثر شرب الشاي في أوقات محددة مثل “شاي الفراش” في السادسة صباحاً،
وشاي الحادية عشر صباحاً، وآخر في وقت متأخر من اليوم.

منغوليا:

يفضل المغول لبنة الشاي الاساسية ولذا يقومون بطحنها إلى مسحوق،
ويضيفونها إلى الماء حتى الغليان، ثم يضيفون حليب الماعز إليه.

التبت:

يشرب أهالي التبت الشاي بعد خلطه جيداً بالملح والزبدة، ويحصل أهالي التبت على الشاي من الصين
في صورة قوالب مضغوطة يقطعون من القالب قطعة مناسبة، ويضعونها في وعاء به ماء بارد
، ثم يغلونه حتى يصبح المنقوع أسود داكن اللون، بعد ذلك يضيفون إليه قليلاً من الملح يعقبه قطعة من الزبد.

موريشيوس

: للشاي دور هام في ثقافة الجزيرة؛ حيث يُقدم في جميع المناسبات الاجتماعية
وأماكن العمل خاصة بعد اعتماد العاملين عليه كوسيلة لزيادة انتباهم وإنخراطهم في أشغالهم،
ويشرب شعب موريشيوس الشاي الأسودمع الحليب والسكر.

نيوزيلندا:

يعشق الشعب النيوزيلندي تناول الشاي حتى أنه خصص أوقاتا محددة لذلك
وقد انتشرت العديد من المقاهي التي تقدمه.

كندا:

يقوم الشعب الكندي بغلي إبريق من الماء ثم يضيف إليه أوراق الشاي لبضع دقائق،
ثم يُفرغ في إبريق آخر ليكون جاهزاً الى التناول وعادة ما يضيفون الجبن والسكر إلى الشاي.

أيرلندا:
ظلت أيرلندا لفترة طويلة واحدة من أكبر مستهلكي الشاي في العالم بمعدل أربعة كؤوس للشخص
في اليوم الواحد، إلا ان المعدل قد يصل إلى ستة أكواب أو أكثر.

مصر:

يعتبر الشاي المشروب الأول في مصر بمعدل 5.5 مليار لتر شاي سنوياً، ويختلف تناوله ما بين المناطق المختلفة
فالبعض يفضله ثقيل والأخر خفيف، كما يتناوله البعض مع الحليب أو بالسكر الزائد.
ويعد تقديم الشاي إلى الزائر واجب الضيافة الأول في مصر.

شمال أفريقيا:

في دول الشمال الأفريقي عموماً يشتهر الشاي الأخضر بالنعناع الطازج والسكر،
ويعد تكرار تقديم أكواب الشاي للضيف من سمات الكرم في هذه الدول.

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: ثقف نفسك

[,gm fdk uh]hj hgahd p,g hguhgl

05-16-2014

طيب وفلسطين ياوهم

مشكوورة كتير ع المعلومات

يعطيكي الف عافية يارب

تحياتي لكي

05-16-2014

ههههههه هاي عليك انت حسام

يسلمو على المرور العطر
تحياتي لروحك

05-16-2014

بدك الصحيح انا كنت اعملو بـ زهر الليمون

بس ايش انسي بطلع طعمو معطر والله

بس هلآ مافي ياخسارة

05-16-2014

يعني بنكهة الليمون بيطلع

صحة وعافية ان شاء الله

05-16-2014

بحب الشاي كتير ،وهيو منيح طلع مشروب عالمي نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ومدمن عليه ..

ادراجك جدا جميل ..

05-16-2014

أنآ منْ مُدمني الششاايْ ومشروبيْ المُفضلْ
،
عواافيْ حبيبتي عً الموضوعْ الجميلْ
ودٍ

05-16-2014

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ـالصياد

بحب الشاي كتير ،وهيو منيح طلع مشروف عالمي نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

ادراجك جدا جميل ..

ههههههه
الصياد انت اللي بتخلي الشغلة عالمية

يسلموو على المرور العطر
تحياتي

05-16-2014

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سَيَدة آلعِصَيآنْ♫♥

أنآ منْ مُدمني الششاايْ ومشروبيْ المُفضلْ
،
عواافيْ حبيبتي عً الموضوعْ الجميلْ
ودٍ

وعواافي ع قلبك بكل
قطرة شاي بتشربيها

يسسلمو لمرورك عسسولة

05-18-2014

شكرآآ لـتلك المعلومآآت ـِ

ولكـل دوله حكايه بـ الوآن ونكهآت الشآآي

شكرآ لك ولــمووضوعك الرائع ~،

دمتي كمآآ تحبي : نقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
سجل حضورك بإسم أي دولة أو مدينة في العالم	وجع الروح	رحله حول العالم - ẢЬ๑űţ ţћè w๑я	20020	01-22-2018 08:47 PM
جولة في دولة ليتوانيا- معلومات عن دولة ليتوانيا -صور دولة ليتوانيا2013	نقآء	رحله حول العالم - ẢЬ๑űţ ţћè w๑я	9	09-25-2016 12:47 AM
لوحات جميل من أوراق الشاي رسمات رائعة من الشاي	وجع الروح	ะ» رُكُن آلصۈرٍ ..!	2	11-07-2013 10:40 PM
ازيادة الخصوبة عند الانثى الشاي الاخضر2014- مشروب الشاي الاخضر يزيد الخصوبة عندالمرأة -الشاي الاخضر يزيد فرص الحمل	ناثرة الورد	صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ	6	10-04-2013 01:43 AM
صغر دولة في العالم	اليسا	ะ» رُكُن آلصۈرٍ ..!	6	07-26-2013 11:41 PM

جولة بين عادات الشاي حول العالم

جولة بين عادات الشاي حول العالم = 500) this.width = 500; return false;" /> يختلف تناول الشاي من دولة إلى أخرى، بل ومن مكان إلى آخر داخل الدولة الواحدة؛