منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ (http://www.bntpal.com/vb/f16/)
-   -   خطر يهدد صحة الكبد وجبات الدجاج السريعة والبطاطس المقلية (http://www.bntpal.com/vb/t1784/)

امير القلوب 06-23-2013 01:04 AM

خطر يهدد صحة الكبد وجبات الدجاج السريعة والبطاطس المقلية
 
http://images.alwatanvoice.com/news/...9998389045.jpg

حــذرت دراسة أمريكية حديثة من تأثيـر الأطعمة المقلية على صحة الكبد، مؤكدة أن تأثير تناول الأطعمة كالدجاج المقلي والبطاطس وحلقات البصل المقلية تغير من إنزيمات الكبد بقدر يماثل ذلك الذي يحدث عند إصابة الشخص بمرض الكبــد الوبـائي.

وشـرح الدكتــور درو أوردون مؤلف كتاب "Better in 7" أنه "بعد مرور شهر من تناول تلك الأطعمة بشكل منتظم، تحدث تغيرات واضحة في الكبد. فبالإضافة لما تسببــه هذه الأطعمة من زيادة بنسبة الكولسترول وزيادة الدهون في محيط الخصر، فإنها تحدث تغيرات في إنزيمات الكبد تشبه الضرر الحادث لمرضي الكبد الوبائي، وهو الأمر الذي قد يؤدي في النهاية للإصابة بالفشـل الكبــــدي".

وقد أشــار الطبيب أيضاً لمخاطر الإكثار من تناول البطاطس المقلية بسبب المكونات التي تضيفها مطاعم الوجبات السريعة على البطاطس عند طهيها. وقال: "نعلم أنهم يضيفون الملح للبطاطس المقلية، التي تطهي في كم هائل من الدهــون. كما أنهم يضيفون السكر للوصول للون الذهبي المحبب. وهذه تعد ضربة ثلاثيــة".

يذكر أن في الولايات المتحدة ما يقرب من 160,000 مطعــم للوجبات السريعــة تقدم الطعام إلى ما يقرب من 50 مليون شخص يومياً. والأطعمة المقدمة في هذه المطاعم تحتوي على كميات هائلــة من السعرات الحرارية الناتجة عن الدهون والسكــريات.

بنات فلسطين 06-23-2013 01:24 AM

مشكور كثير علي طرحك
كل الشكر الك
اطيب التحايا

إيرآم 06-23-2013 11:16 AM

مشكوور عآلطرح

نسيم لبنان 06-24-2013 02:45 PM

هل كان حبا

تسلم على الطرح الهاااام


يعطيك العافية


تحياتي

adil 09-24-2016 02:45 PM

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير
على المواضيع الرائعه والجميلة


الساعة الآن 09:36 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.