منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   معكرونة بخمس نكهات (http://www.bntpal.com/vb/t15855/)

وجع الروح 03-02-2014 09:55 AM

معكرونة بخمس نكهات
 
http://www13.0zz0.com/2012/06/02/17/188435529.jpg
المكونات:

½ 1 كوب معكرونة صينية رفيعة و مصنوعة
من البيض و مجففة
1 كوب لحم دجاج بدون عظم مقطع إلى شرائح رفيعة
½ 4 ملعقة صغيرة زيت عباد الشمس
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مبشور
1 فص ثوم مهروس
1 كوب ملفوف مفروم
2 كوب براعم الفاصولياء
1 فلفل أخضر حلو بدون بذور و مقطع إلى شرائح رفيعة
1 فلفل أحمر حلو بدون بذور و مقطع إلى شرائح رفيعة
ملح و فلفل أسود
4 ملعقة صغيرة أعشاب بحرية للتزيين

مقادير الصلصة:

4 ملعقة كبيرة صلصة ورستر شاير
1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا اليابانية
1 ملعقة كبيرة صلصة المحار
1 ملعقة كبيرة سكر
½ ملعقة صغيرة ملح
فلفل أبيض مطحون

الطريقة:

1- نطهو المعكرونة وفقاً للإرشادات المكتوبة عليها
و ندعها جانباً.

2- نقطع الدجاج إلى شرائح بطول 3 إلى 4 سم و نرش
الملح و الفلفل الأسود عليها.
3- نحمي ½ 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة
كبيرة و نطهو الدجاج حتى يتغير لونه ثم نرفع الدجاج
من المقلاة.
4- نمسح المقلاة بورق إمتصاص الزيت ثم نضيف
ما تبقى من الزيت.
5- نضيف الزنجبيل،
الثوم و الملفوف و نطهو المقادير مدة دقيقة واحدة
ثم نضيف براعم الفاصولياء و نحرك المقادير حتى تذبل.
6- نضيف الفلفل الأخضر و الأحمر و نستمر بالطهي
مدة دقيقة إضافية ثم نعيد وضع الدجاج و كذلك المعكرونة.
5- نسكب كل أنواع الصلصة و نستمر بالطهي
من 2 إلى 3 دقائق و نقدمه على الفور مع تزيينه
بالأعشاب البحرية.

الطريقة مع الصور:

نقطع الدجاج إلى شرائح بطول 3 إلى 4 سم


نقطع الدجاج إلى شرائح بطول 3 إلى 4 سم


نحمي ½ 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة
و نطهو الدجاج حتى يتغير لونه ثم نرفع الدجاج من المقلاة

تْـۄلَيْـنّ 03-02-2014 10:14 AM

شكلها طيبة
مشكور على الطريقة
تحياتي

tota 03-02-2014 10:51 AM

يسلمو على الادراج الشهي

وجع شرقي 03-02-2014 10:56 AM

من أشهى الاكلات المعكرونة


مشششكور ع الادراج خيي

يعطيك العافية

crystal 03-02-2014 10:45 PM

كرشي الصغير لا يتحمل

بحب المكرونه بكل نكهآتآ اعزمني :)

#رآق لي مآ ادرجت

لمشتاقة لروحي 03-02-2014 10:56 PM

يسلمو على الوصفات

رقة قلب 03-03-2014 08:55 AM

المعكرونة لا تقاوم كثير لذيذة
يسلموو دياتك
علي الطرق السهلة


الساعة الآن 10:44 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.