منتديات بنات فلسطين - محشى البطاطس بالصور

بسم الله نبدأ
http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20737.jpg

المقاااااادير:
بطاطس
لحم مفروم
رز مصري منقوع
طماطم
بصل
ثوم
بقدونس صلصة الطماطم
3 حبات ليمون
بهارات : كمون + بهارات مشكلة + كاري + فلفل اسود + فلفل احمر + ملح + مكعب ماجي

طريقة الحشوة :

http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20739.jpg
نحمر البصل والثوم واللحمة

http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20740.jpg
بعدها نضيف اللحم المفروم ونقلب الى ان يستوي شوي

http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20741.jpg

بعدها نضيف الطماطم
http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20742.jpg

والبهارات وصلصة الطماطم ونقلب 5 دقائق

http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20743.jpg
بعدها نضيف الرز والبقدونس اللي ما صورتة محشي البطاطس طريقة سهلة وسريعة (صور)ونقلب لمدة 5 دقائق
http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20745.jpg

نضيف عصير الليمون ونقلب وخلاص

نجي للبطاطس طريقة حفرها جدا سهل افضل شي خذ بطاطس متوسطة الحجم
وخذ لك ملعقة واحفر فيها

http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20746.jpg

بعد ما تحفر البطاطس اقليها لمدة 5 دقائق قلي بسيط عشان تسهل طبخا
http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20747.jpg

بعدها نحشيها بالخلطة السابقة ونرتبها داخل القدر ونحط تحتها حلقات بطاطس ورشة ملح عشان ماتلزق في القدر او تحترق

http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20748.jpg

بعد ما خلصنا ترتيب
نتركها على النار هادئة لمدة 25 دقيقة
http://img.roro44.com/imgcache/2013/12/20749.jpg

المحشي مع سلطة زبادي بالخيار وليمون وايضا باقي الخلطة
بالعافية عليكم