منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   اسرار من المطبخْ (http://www.bntpal.com/vb/t15777/)

دلع ميدو 03-01-2014 02:11 PM
اسرار من المطبخْ
 
اسرار من المطبخْ

لإختبار البيكنج بودر : يمكن إضافة قليل منه الى الماء ، فاذا احدث فوران فأنه يكون صالحا اما اذا لم يحدث هذا التفاعل فهذا دليل على انتهاء صلاحيته.

لتطرية شرائح البفتيك: لتطرية شرائح البفتيك المعدة للشى ، يتم اضافة قليل من الخل اليها وتركها لعدة ساعات قبل القيام بعملية الشى .

لسهولة نزع قشر الثوم: افضل طريقة لنزع قشر الثوم هى وضع الثوم المراد تقشيره فى ماء بارد قبل التقشير.

سر القرمشه في البروست والمقالي: يتم اضافة البكنج بورد الى البقسماط المطحون الذى يستخدم فى تحمير البفتيك والستيك وصدور الدجاج وكذلك الاسماك

لمعرفة وتمييز البيض الفاسد من غير الفاسد: نأخذ إناء ونضع فيه ماء دافىء ونضع بداخله البيض فإذا طفت البيضه فهي فاسده وإذاظلت في القاع فهي صالحه للطبخ

تنظيف لوحة التقطيع: مع الإستعمال المتكرر،تفقد لوحة التقطيع الخشبية في المطبخ لونها ، وقد تكتسب رائحة مزعجة. اعيدي تجديدها بفركها بواسطة قطعة من الليمون الحامض،فتستعيد لونها وتفقد كل رائحة مزعجة

لكي تساعدي الكعك على الخروج بسهولة من القالب ضعي فوطة مبلولة بالماء على القالب المقلوب فيؤدي تكثف بخار الماء على إنزلاق الكعكة

HOSAM 03-01-2014 02:17 PM
يسلموو خيتي

على نقلك القيم

يعطيكي الف عافية

احترامي

آنثىْ فقدتَ آلآحساس ~ 03-01-2014 02:20 PM
مشكوره ع الطرح الراقي

واصلي تالقك


ودي لروحككــ

tota 03-01-2014 03:08 PM
معلومات رائعة يسلمو على النصائح

شيماء 03-01-2014 03:17 PM
معلومــــآتــ جداً رآآآئعه
يعيطيكــِ العافيه
تحيــآتــي ...~

وجع الروح 03-01-2014 03:27 PM
معلومات مهم لست البيت
يعطيك العافية على أدراجك الرائع
تحياتي

امير القلوب 03-01-2014 03:39 PM
افكار بسيطة جداً وسهلة جدا
شكرا لك دلع ميدو
دام نشاطك

أجمل مختصر~ 03-01-2014 03:41 PM
أسرار و نصائح قيمة

أشكرك على جهودك الطيبة

كل الود

رقة قلب 03-01-2014 04:03 PM
يعطيكي العافية علي الاسرار المفيدة
ماننحرم جديدك

الصياد 03-01-2014 04:28 PM
نصائح جميلةْة ، وكلها بسيطةْ
اختيارك موفق ..

دلع ميدو 03-02-2014 10:23 AM
مرسي ع المرور
نورتو

قصي 03-02-2014 10:31 AM
كثر الحديث عن الأكل والمطبخ
وبتنا نرى مواهب لم نراها من قبل
تتقن أعمال المطبخ بروعة وفن وجمال خاص

ولكن

لم نرى أي شيء يٌأكل بعد

ما شفنا شيء نتذوقة ونحكي ذاكي ولا لا


شو هالبخل ^ ^

دلع ميدو 03-02-2014 12:32 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة قصي (المشاركة 430865)
كثر الحديث عن الأكل والمطبخ
وبتنا نرى مواهب لم نراها من قبل
تتقن أعمال المطبخ بروعة وفن وجمال خاص

ولكن

لم نرى أي شيء يٌأكل بعد

ما شفنا شيء نتذوقة ونحكي ذاكي ولا لا


شو هالبخل ^ ^
ههههههههههههه
صحيح احنا لازم نعمل مطبخ خاص بس للتذوق وللعززايم
مو بس نحط صور ونفتح شهية غيرنا
يلا يا اداره افتحي هيك قسم
مرسي الك خيو ع المرور الحلو منك
كن بالقرب دوما

الوطن والغربة 03-02-2014 12:38 PM
يعطيك العافية حجه ميدو على المعلومات للاستفادة منها

الوطن والغربة

دلع ميدو 03-02-2014 03:45 PM
اقتباس:
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الوطن والغربة (المشاركة 431048)
يعطيك العافية حجه ميدو على المعلومات للاستفادة منها

الوطن والغربة

الله يعافيك خيو
ولو
منور والله


الساعة الآن 09:54 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.