منتديات بنات فلسطين - الكبة اللبنانية

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)

- װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)

- - الكبة اللبنانية (http://www.bntpal.com/vb/t14152/)

الكبة اللبنانية

الكبة اللبنانية

ل الكبة النيئة

http://store2.up-00.com/2014-02/1391516075441.jpg

المقادير:
500 جرام لحمة خاروف حمراء
250 جرام برغل أحمر ناعم
نصف م-ص ملح
ربع م-ص كزبرة يابسة
50 جرام بصل مفروم ناعم
ربع م-ص برش ليمون
ربع م-ص فليفلة حمراء يابسة ناعمة
رشة فلفل أسود
رشة قرفة
4 م-ك زيت زيتون
نصف م-ص دبس الفليفلة
للزينة : ثمره بصل متوسطه الحجم مقطعة شرائح
100 جرام من الجوز
زيت زيتون

الطريقة:
طريقه عمل الكبة النيئة
يتم نقع البرغل في الماء لمدة نصف ساعة
توضع اللحمة في ماكينة الفرم حتى تصبح ناعمة
ثم توضع اللحمة على دف خشبي و يضاف فوقها البرغل و باقي المكونات
ثم البدء بخلط المكونات باليد حتي تتجانس
مع مراعاة رش الماء إذا كانت متماسكة
و بعد ذلك تشكل الكبة النيئة باليد
و يرش فوق الكبة النيئة البصل والجوز و الزيت
و تقدم الكبة النيئة
و بالهناء و الشفاء

أنثى لا تنكسر

يسلموو دياتك يارب

على الطريقة

يعطيكي الف عافية

احترامي

لله يسلمك اخي
تواجدك كثير مهم و رائع
لا تحرميني من طلتك

طيبه كتير شكلها
يسلمو على الطريقة الحلوة
بانتظار جديدك
مودتي

مرسي ليكي ع الوصفه خيتو
بانتظار جديدك
دمتي بود

لله يسلمك ملاك الروح أكيد رح انتقي أحسن المواضيع منشانك
و الله يسلمك أختي دلوعة نورتي

اممممممممممممم

طيبة كتير

يسلمو عالطريقة

الله يسلمك يا رب

يسلموووو
انثى لاتنكسر
عالطريقة
خلص بدنا ندووقها منك هع
يعتيكي الف عافية
تحياتي الك

لك بنت عمي هاتي شوية منها

خخخخخخخخخخخخخخخخ

الله الله الله عليك يا حبيبت والديك

شو هاي الكبة المرتبه بتعرفي تعملي متلها

مشكورة