|
زر لذيذ جداًَ مع اللحم المقادير : كيلو لحم بعظم - بصل مقطع شرائح متوسطة - طماطم مقطع مربعات صغيرة - ثوم مقطع شرائح ملح - بهارات صحيحة ( قرفة - مسمار - هيل - ورق غار - ) بهرات ناعمة ( كمون - فلفل أسود - كركم - بهارات لحم ) - فلفل حار - رز مغسول ومنقوع ... الرز المستخدم الشعلان وممكن نستخدم رز ابو بنت الطريقة حسب الصور المرفقة http://forum.nooor.com/imgcache/121863.imgcache.jpg نضع الطماطم والبصل والثوم والملح والبهارات الناعمة والصحيحة في قدر الضغط ونضع كمية من الماء http://forum.nooor.com/imgcache/121864.imgcache.jpg ونضع اللحم ونتركه حتى يغلي الماء ونقفل قدر الضغط بعد استواء اللحم نضبط كمية الملح والمرق ونضيف الرز على اللحم بعد شخله من الماء جيداً ونضيف قرون الفلفل http://forum.nooor.com/imgcache/121865.imgcache.jpg ونغطي القدر ونخفف النار ويترك حتى الاستواء ثم نطفيء النار ويترك مدة عشر دقائق http://forum.nooor.com/imgcache/121866.imgcache.jpg وهنا بعد مافتحنا قدر الضغط يقلب الرز واللحم بالملعقة بلطف http://forum.nooor.com/imgcache/121867.imgcache.jpg ثم يوضع في طبق التقديم تحياتي |
تسلم كثير علبى الوصفة والطريقة الرائعة ما ننحرم من روائعك وليا عندك طبق مثل هذا ههه |
مشكوور وصفة سهلة ورائعة لطبق شهي جدا ما ننحرم من جولاتك المطبخي المميزة |
امممممممم متل الكبسة شكلها يسلمو غريب عالطرح |
شكلها متل المنسف ولذيذة غريب تسلم على الطبق الشهي يعطيك العافية تحياتي |
|
| الساعة الآن 10:49 PM |
Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2025, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by
Advanced User Tagging (Lite) -
vBulletin Mods & Addons Copyright © 2025 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.