منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   براونيز بالشوكولاتة السوداء والكريمة (http://www.bntpal.com/vb/t13235/)

تْـۄلَيْـنّ 01-20-2014 05:58 PM

براونيز بالشوكولاتة السوداء والكريمة
 
http://atyabtabkha-recipes.s3.amazon...46417c6c36.jpg


المكوّنات

دقيق - ثلاثة أرباع كوب
كاكاو - ملعقة كبيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
زبدة غير مملحة - نصف كوب
قهوة اسبريسو بودرة - ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة
شوكولاتة سوداء مفرومة فرماُ ناعماً - 150 غرام
سكر أبيض - ثلاثة أرباع كوب
سكر أسمر - ربع كوب
بيض - 3
خلاصة فانيليا - ملعقة صغيرة
رقائق شوكولاتة بالحليب - ثلاثة أرباع كوب
كريمة خفق باردة - كوبان
سكر بودرة - ملعقتان كبيرتان
توت أحمر - بحسب الرغبة




طريقة العمل

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- إدهني قالب كيك مربع (20x 20سم) بمادة دهنية.
3- ضعي ورقة زبدة قي القالب ثم إدهني عليها القليل من المادة الدهنية.
4- في وعاء متوسط ​​الحجم أخلطي الدقيق والكاكاو والملح وضعيه جانباً.
5- في قدر كبيرة أخلطي الزبدة وبودرة الإسبريسو على نارخفيفة واخلطيهما حتى تذوب الزبدة.
6- أضيفي الشوكولاتة واستمري بالخلط حتى يصبح المزيج ناعماً.
7- إرفعي القدر عن النار وأضيفي كل من السكر الأبيض والأسمر واتركي المزيج ليبرد.
8- أخفقي البيض والفانيليا مع مزيج الشوكولاتة وإستمري في خلط المزيج حتى تختفي الكتل.
9- أضيفي مزيج الدقيق على مزيج الشوكولاتة واخلطيهما.
10- أضيفي رقائق الشوكولاتة واخلطي برفق .
11- اسكبي الخليط في القالب واخبزيه في الفرن لمدة 30 دقيقة.
12- قطعيه إلى مربعات واتركيها لتبرد.
13- لتحضير الكريمة، اخفقي في وعاء كبير الكريمة حتى تصبح ناعمة.
14- ضيفي السكر واخفقي المزيج حتى يكثف.
15- زيّني قطع البراوني بالكريمة المخفوقة وبحبة من التوت البري.


رقة قلب 01-20-2014 06:54 PM

يسلمو دياتك
كثير سهلة الطريقة
شكلها طيبة ولذيذة
دمتي بخير

Яǿž 01-20-2014 07:31 PM

باين عليها شهية
يسلمو ايديكى
ارق وردى

أجمل مختصر~ 01-20-2014 07:38 PM

ملاك الروح

بتعملي وما بتعزمي يا شحتوتة

عالعمووم شكلها بشهي

يسلموو دياتك

HOSAM 01-20-2014 07:43 PM

يسلموو دياتك يارب

على الطريقة

يعطيكي ربي الف عافية

احترامي

تْـۄلَيْـنّ 01-20-2014 08:47 PM

ههههههه انا شحتوته لك هيها عملتها وعزمتكم
سعــدت بـ توآجدكـم هنا
كــل آلوِد لك

رياح الصمت 01-27-2014 12:20 AM

يسمنو الا يادي على هذه المعلومات

الراقيه والافاده المتجدده

يعطيكم ربي الف عافيه



تحياتي

رياح الصمت

تْـۄلَيْـنّ 01-27-2014 05:18 PM

شكرا على مرورك
تحياتي

فقدان ملطوش 01-30-2014 12:22 PM

ملاك الروح

يسلموووو الك
عالكيكة اللزيزة هع

رووعة وربي


تقبلي
تحياتي

تْـۄلَيْـنّ 01-30-2014 08:58 PM

شكرا لمرورك العطر
دمت بخير


الساعة الآن 01:15 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.