منتديات بنات فلسطين

منتديات بنات فلسطين (http://www.bntpal.com/vb/)
-   װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< (http://www.bntpal.com/vb/f59/)
-   -   كيك الشوكولاطة وجوز الهند اللذيذة (http://www.bntpal.com/vb/t12835/)

تْـۄلَيْـنّ 01-14-2014 06:01 PM

كيك الشوكولاطة وجوز الهند اللذيذة
 
http://www.alarab.net/data/news/2013...%20coconut.jpg


المقادير
لتحضير الكيك:
1 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة جوز الهند مبشور
200 جرام طحين
1 رشة ملح
1/2 كوب لبن زبادي
2 ملعقة كبيرة كاكاو
2 حبة بيض
1 ملعقة صغيرة فانيليا
150 جرام زبدة على حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
لتحضير الصلصة:
1/2 كوب سكر بودرة
170 جرام شوكولاطة سوداء
1/2 كوب كريمة طازجة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
4 ملعقة كبيرة زبدة على حرارة الغرفة
للتزيين: 170 جرام شوكولاطة باونتي مقطّعة

طريقة التحضير
1- لتحضير الكيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2- أخفقي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي للحصول على مزيج قوامه كالكريمة.
3- ضعي البيض والملح واللبن الزبادي والفانيليا واخفقي جيداً حتى تتجانس كافة المكونات.
4- أنخلي الدقيق والبايكنغ باودر والكاكاو وبيكربونات الصوديوم في وعاء صغير.
5- أضيفي مزيج الطحين فوق الخلاط واخفقي جيداً.
6- ضعي جوز الهند المبشور وتابعي الخفق لـ30 ثانية إضافيّة.
7- إدهني قالب كيك بأي مادة دهنيّة ثمّ اسكبي المزيج فيه واخبزيه لحوالي 20 دقيقة أو حتى ينضج.
8- أخرجي الكيك من القالب بعد أن يكون قد برد تماماً.
9- لتحضير الصلصة: ذوّبي الشوكولاطة والزبدة على حمام مائي. أتركي المزيج جانباً ليبرد تماماً.
10- أضيفي الفانيليا والسكر البودرة فوق مزيج الشوكولاطة البارد وحرّكي بملعقة خشبيّة حتى تتجانس كلّ المكوّنات.
11- أسكبي الكريمة الطازجة فوق المزيج واخلطي لـ3 دقائق إضافيّة.
12- أسكبي الصلصة على وجه الكيك وأطرافه ليتغطى بالكامل.
13- زيّني وجه الكيك بقطع الباونتي وقدّميه بارداً.

نقاء الروح 01-14-2014 06:37 PM

منظرهآآآآ يشهى كتير

يسلموو هالديات ع الوصفة

أجمل مختصر~ 01-14-2014 06:41 PM

كتير حلوووو

منظرها رااائع

يسلموو دياتك عالطريئة

امير القلوب 01-14-2014 07:30 PM

باين عليها مشهية جداً
شكراُ لإدراجك

جوهره نادره 01-14-2014 07:31 PM

منظرها بشهي

فتحتيلي نفسي عل كيك يم يم يمي

عل فكره انا بحب جرب راح جربها بيوم من الايام وخبرك هههههههههههههههه

سلمت يداكي غاليتي

عيناك قدري 01-14-2014 07:37 PM

وصفة شهية~

أشكرك لطرحِهاا

ماننحرم ~

الصياد 01-14-2014 07:41 PM


شكلها بشهي ،
اختيارك لها موفق .. وطريقتها سهلة

HOSAM 01-14-2014 08:01 PM

يسلموو دياتك ملاك

على الطريقة

يعطيكي الف عافية

احترامي

تْـۄلَيْـنّ 01-14-2014 09:08 PM

أشكركم تواجدكم الجميل
أضائت متصفحي بوجودكم العطر
تحيآتي لكـم

رقة قلب 01-14-2014 09:47 PM

يسلموو دياتك
طريقة سهلة
وشكلها كثير طيبة
تحياتي


الساعة الآن 07:00 PM

Powered by vBulletin® Version 3.8.7
Copyright ©2000 - 2024, vBulletin Solutions, Inc.
Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010
new notificatio by 9adq_ala7sas
User Alert System provided by Advanced User Tagging (Lite) - vBulletin Mods & Addons Copyright © 2024 DragonByte Technologies Ltd. Runs best on HiVelocity Hosting.