| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون
طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون = 500) this.width = 500; return false;" /> مقادير صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون: ١ كيلو بطاطس
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
06-29-2016
| |||||||||||
| |||||||||||
طريقة عمل صينية بطاطس بيوريه بالجبن والزيتون  ١ كيلو بطاطس صغيرة ١/٨ جبن شيدر ١/٨ جبن رومي ١/٤ ك زيتون أسود مخلي ١/٢ كوب لبن ٢ ثمرة فلفل أخضر ملح وفلفل مقادير البشاميل : 2 ملعقة دقيق كبيرة 2 ملعقة زيت عباد شمس كوب لبن بيضة ملح وفلفل 1 - نبدأ بسلق البطاطس بالقشر ووضع ملعقة ملح صغيرة مع ماء السليق. 2 - قشري البطاطس واهرسيها ثم اضيفي الحليب. اخلطي المكونات جيدا إلى أن تصبح ناعمة وضعي عليها الملح والفلفل. 3 - ادهني الطاجن أو الصينية بالزيت مع تغطية الجوانب ثم ضعي نصف طبقة بطاطس مهروسة فيها وقومي بتسويه السطح جيدا. 4 - ضعي فوقها طبقة من خليط الجبن والفلفل والزيتون ثم غطيها بطبقة ثانية من البطاطس البيوريه. 5 - ضعي قليل من بشر الجبن الرومي أعلاها. 6 - انتهي بوضع طبقة خفيفة من البشاميل وغطيها بشرائح الجبن الشيدر. 7 - ضعي الصينية في الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة ظ£ظ*- ظ¤ظ* دقيقة إلى أن يحمر وجهها. وبالهناء والشفاء. طريقة عمل البشاميل: 1 - ضعي الدقيق والزيت على النار مع التقليب المستمر حتى يصبح لونه ذهبيا. 2 - ارفعي الخليط من على النار ثم اضيفي الحليب مع التقليب المستمر حتى لا يتكتل العجين. 3 - ضعي الخليط على النار مرة أخرى مع التقليب المستمر لمدة دقيقتين ثم اتركيه يبرد. 4 - انتهي بوضع البيضة والملح والفلفل ولتخفيف البشاميل يمكن وضع قليل من الحليب أو الشوربة إلى أن تحصلي على السيولة المطلوبة. المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'vdrm ulg wdkdm f'h's fd,vdi fhg[fk ,hg.dj,k  |
|
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| محشي فلفل ألوان بالجبن والزيتون | همسه احساس | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 5 | 04-13-2015 11:37 AM |
| طريقة تحضير سلطة المعكرونة والزيتون | Miss.. N | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 7 | 08-04-2014 01:08 AM |
| صينية فيلية الدجاج بالجبن لإفطار شهي في رمضان | رفيقة ٱلقمر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 3 | 07-22-2014 01:34 PM |
| طبق مغربي: الحرشة بالجبن والزيتون | صمت المحابر | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 10 | 06-15-2014 11:35 PM |
| صينية الطماطم والزيتون مع لحم الضأن | امير القلوب | װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< | 3 | 05-26-2013 12:39 PM |
الساعة الآن 05:50 PM
