!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

أشهر تقليعات الكنافة الرمضانية

أشهر تقليعات الكنافة الرمضانية = 500) this.width = 500; return false;" /> هل يمكن أن تشعر بطعم رمضان دون أن تتذوق الكنافة؟ ذلك النوع من الحلويات

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 06-18-2016
همسه احساس غير متواجد حالياً
اوسمتي
ذكرى للأعضآء الغايبين شكر وتقدير من الادارة 
لوني المفضل Cadetblue
 رقم العضوية : 1759
 تاريخ التسجيل : Oct 2014
 فترة الأقامة : 3446 يوم
 أخر زيارة : 10-09-2017 (10:51 PM)
 المشاركات : 93,713 [ + ]
 التقييم : 19101
 معدل التقييم : همسه احساس has a reputation beyond reputeهمسه احساس has a reputation beyond reputeهمسه احساس has a reputation beyond reputeهمسه احساس has a reputation beyond reputeهمسه احساس has a reputation beyond reputeهمسه احساس has a reputation beyond reputeهمسه احساس has a reputation beyond reputeهمسه احساس has a reputation beyond reputeهمسه احساس has a reputation beyond reputeهمسه احساس has a reputation beyond reputeهمسه احساس has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 7
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي أشهر تقليعات الكنافة الرمضانية



أشهر تقليعات الكنافة الرمضانية



أشهر تقليعات الكنافة الرمضانية n-KENAFA-large570-40




هل يمكن أن تشعر بطعم رمضان دون أن تتذوق الكنافة؟ ذلك النوع من الحلويات الذي اعتاد العرب تناوله في شهر الصوم كحلوى أساسية على سفرة الإفطار.

لا يمكن للكثيرين مقاومة مذاق الكنافة الطيب الذي شهد تطوراً ملحوظاً في السنوات الأخيرة، حيث امتزجت عجينته مع كيك الريد فيلفيت والمكسرات والفواكه الصيفية، حتى باتت أحد أبرز الطقوس الرمضانية التي ترضي جميع الأذواق.

تاريخ هذه الحلوى غامض بين الشام ومصر، لكن الأرجح أن أهل الشام ابتكروها – وفقاً للروايات التاريخية – وقدموها إلى الخليفة المسلم معاوية بن أبي سفيان الذي كان يعاني من الجوع خلال ساعات الصيام، فنصحه الطبيب بتناول الكنافة في وجبة السحور ليشعر بالشبع، فسميت كنافة معاوية.

وعلى الجانب الآخر من تاريخ الكنافة، قيل إن تاريخها يعود إلى العصر الفاطمي، حيث قدمها الأهالي كنوع من الترحاب والضيافة أثناء استقبال الخليفة المعز لدين الله الفاطمي في مصر، ومن ثم انتقلت إلى الشام عن طريق التجار.

ولكن خلال العقود الماضية قام أهل الشام بتطوير الشكل التقليدي للكنافة بحشوها بالجبن والمكسرات، حتى أصبح يطلق عليها اسم الحلويات الشامية، في حين طورها المصريون وأضافوا إليها الجمبري والمانجو!

أصل الكنافة.. النابلسية

أشهر تقليعات الكنافة الرمضانية o-KUNAFA-570-400x266




أصناف الكنافة التي تنسب إلى مدينة نابلس، وتقول الروايات إنها دخلت فلسطين في العام 1850، حينما جاء صانع حلوى سوري إلى نابلس، وشارك رجل فلسطيني في محل لبيع الكنافة، التي اعتاد سكان أهل البلدة تناولها بالمكسرات.

وبسبب ندرة المكسرات حينها، استبدلاها بالجبن النابلسي الشهير الذي يجمع بين حليب البقر وحليب الماعز، واصطبغت باللون الأحمر، وسرعان ما اشتهرت بين أهل نابلس الذين عشقوا مذاقها.

وبعد عدة سنوات، ترك السوري المحل لشريكه الفلسطيني، حيث استمر الأخير في صناعة هذه الحلوى المميزة حتى باتت أحد أشهر الحلويات التي تنتجها مدينة نابلس إلى اليوم.


الكنافة بالمانجو

أشهر تقليعات الكنافة الرمضانية o-MANGO-570-400x267.





في البداية كان غريباً أن يتم مزج الحلويات الشرقية بالفاكهة كنظيرتها من الكيكات والمعجنات الغربية، لكن سرعان ما انتشرت الكنافة بالمانجو في محلات الحلويات المصرية لتخفيف الشعور بالعطش أثناء الصيام، حيث يختفي هذا النوع من المحلات ولا يظهر إلى في شهر رمضان فقط.

ومع غياب المانجو في معظم شهور السنة، بدأ صناع الحلوى في استبدال المانجو بفاكهة أكثر استمراراً طوال العام مثل الفراولة والأناناس وأحياناً الكرز والتمر.

الكنافة بالريد فيلفيت


أشهر تقليعات الكنافة الرمضانية o-KENAFA-570-400x277




حلوى الريد فيلفيت حديثة عهد بالأسواق العربية، وتتكون من كيك باللون الأحمر والكاكاو والكريمة والآيسنغ، وعادةً تقدم في صورة طبقات، وهي أميركية الأصل إلا أن عمرها لا يتعدى 100 عاماً، وقيل إن استخدامها باللون بالأحمر جاء بعد تصريح الكونغرس بالسماح باستخدامالألوان الصناعية في الطعام، فجاءت الريد فيلفيت لتكون وسيلة مالك إحدى شركات الألوان والإضافات الصناعية للترويج لمنتجاته من خلال هذه الكعكة الملونة.

ولكن يبدو أن صنّاع الحلوى قرروا مزج أي شيء مختلف وغريب مع الكنافة، فقاموا بتقديمها طبقة ضمن طبقات الريدفيلفيت.

الكنافة بالنوتيلا

أشهر تقليعات الكنافة الرمضانية o-KUNAFA-570-2-400x3




استغل صناع الحلوى عشق الكبار والصغار لشوكولاتة البندق الشهيرة، فقاموا بمزجها مع الكنافة والمكسرات وبعض الكريمة، لتصبح كتلة لذيذة من السعرات الحرارية المميزة.




Haiv jrgduhj hg;khtm hgvlqhkdm





رد مع اقتباس
قديم 06-18-2016   #2
صاحب الأبتسامة


الصورة الرمزية حٍكُاٌيٌـةُ قْلِـبّـ
حٍكُاٌيٌـةُ قْلِـبّـ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 826
 تاريخ التسجيل :  Jan 2014
 العمر : 35
 أخر زيارة : 06-15-2017 (02:35 AM)
 المشاركات : 5,076 [ + ]
 التقييم :  843
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
السَهر جَميلْ حِينَ
تَختارهُ
، لَكنْهُ سيئ حِينَ يَختارَك .. !
لوني المفضل : Blueviolet
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 2
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



اووووه بتشهي

ههه

يسلمو علي النقل


 

رد مع اقتباس
قديم 06-18-2016   #3


الصورة الرمزية ﻏچـړﭜﮧ ♕
ﻏچـړﭜﮧ ♕ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 779
 تاريخ التسجيل :  Jan 2014
 أخر زيارة : 08-18-2016 (02:54 PM)
 المشاركات : 102,140 [ + ]
 التقييم :  22716
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 4
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 4
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



يمممم ..
تباا هههها الوآاححد صايم..
بس الكنافةة النإابلسيةة بححب ..
يسسلمو ع هااي المعلومات همسةة
ودي ،،


 

رد مع اقتباس
قديم 06-18-2016   #4


الصورة الرمزية ميمآآ
ميمآآ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 3796
 تاريخ التسجيل :  May 2016
 أخر زيارة : 08-03-2019 (01:20 PM)
 المشاركات : 102,887 [ + ]
 التقييم :  39377
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
كـ عطر ياسمينة على أحد جدران القدس انتِ
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 5
شكر (تلقي): 288
اعجاب (اعطاء): 16
اعجاب (تلقي): 701
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 2
افتراضي



اويلي بتشهي..
سلمت ع الطرح
كل الود


 
مواضيع : ميمآآ



رد مع اقتباس
قديم 06-18-2016   #5


الصورة الرمزية ra7al
ra7al غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 2071
 تاريخ التسجيل :  Jan 2015
 العمر : 42
 أخر زيارة : 09-05-2023 (01:08 AM)
 المشاركات : 19,833 [ + ]
 التقييم :  9187
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 2
شكر (تلقي): 13
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 24
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



شو هالحلا هاد كلوو

يسلموو الايادي


 

رد مع اقتباس
قديم 06-18-2016   #6


الصورة الرمزية حبيب العمر
حبيب العمر غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 59
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 12-21-2023 (12:35 AM)
 المشاركات : 159,812 [ + ]
 التقييم :  58686
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 SMS ~
وأبتسآمةة منكك ..
تروي القلب أمل وحب ❤
لوني المفضل : Crimson
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 185
شكر (تلقي): 273
اعجاب (اعطاء): 140
اعجاب (تلقي): 677
لايعجبني (اعطاء): 2
لايعجبني (تلقي): 11
افتراضي



ازكى شي بالشتا
ولا اطيب منها
كنافتنا هههههههه
لا تحلو عزومه بدونها
شكرا الك همسه


 

رد مع اقتباس
قديم 06-19-2016   #7


الصورة الرمزية lonely heart
lonely heart غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1814
 تاريخ التسجيل :  Nov 2014
 أخر زيارة : 09-26-2021 (09:13 PM)
 المشاركات : 52,396 [ + ]
 التقييم :  11735
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 10
شكر (تلقي): 34
اعجاب (اعطاء): 197
اعجاب (تلقي): 70
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 1
افتراضي



يمي يمي
شو هالشغلات يلي بتشهي
يسلمو حبيبتي على المعلومات
عوافي


 

رد مع اقتباس
قديم 06-19-2016   #8
الصمت القاتل


الصورة الرمزية صمت اللقاء
صمت اللقاء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 975
 تاريخ التسجيل :  Mar 2014
 أخر زيارة : منذ يوم مضى (10:58 PM)
 المشاركات : 111,014 [ + ]
 التقييم :  12634
لوني المفضل : Cadetblue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 16
اعجاب (اعطاء): 9
اعجاب (تلقي): 37
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



الكنافة زاكية كثير

وخصوصا الكنافة النابلسية

طرح رائع

يعطيكي العافية


 

رد مع اقتباس
قديم 06-19-2016   #9


الصورة الرمزية وسام الملك
وسام الملك غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 662
 تاريخ التسجيل :  Dec 2013
 أخر زيارة : 12-29-2021 (01:03 AM)
 المشاركات : 11,246 [ + ]
 التقييم :  6836
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 43
شكر (تلقي): 38
اعجاب (اعطاء): 136
اعجاب (تلقي): 151
لايعجبني (اعطاء): 3
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



هههههههه

يا فتاح يا عليم على الصبح

الواحد قايم عطشان وجوعان وخاصه الواحد

بطل يتسحر هلا

شو نعمل احنا اه

ما بتكثر مواضيع الطبخ الا برمضان هههههه

يسلمووو دياتك طرح مغري جدا

ودي لك


 

رد مع اقتباس
قديم 06-19-2016   #10


الصورة الرمزية غروووب
غروووب غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1455
 تاريخ التسجيل :  Aug 2014
 أخر زيارة : 01-08-2017 (10:35 AM)
 المشاركات : 14,887 [ + ]
 التقييم :  6763
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



زاكيه الكنافه
وخصوصا الكنافة النابلسيه
يسلمو دياتك
ويعطيك العافيه


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
آخر تقليعات التكنولوجيا ومعارضها حصاد عام 2014 وردة ليلكية التقنيات و علوم التكنولوجيا 4 02-07-2015 03:58 AM
صور من الاجواء الرمضانية في المسجد الأقصى رفيقة ٱلقمر ะ» فِلِسطِيـטּ وآلقَضِيـةٌ |▪●™ 12 07-03-2014 06:50 AM
الكنافة بالقشطة .. طريفة عمل الكنافة بالقشطة بالخطوات المصورة عيناك قدري װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 7 09-20-2013 12:07 AM
الكنافة العربية..طريقة تحضير الكنافة العربية رهينة الخيال װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ< 14 08-30-2013 08:54 AM


الساعة الآن 11:04 PM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.