| !~ آخـر مواضيع المنتدى ~! |
| |
| إضغط علي
او
 لمشاركة اصدقائك! |
| |||||||
طبخ الدولمة العراقية
= 500) this.width = 500; return false;" /> صور طبخ الدولمة العراقية دولمة وهي اكلة عراقية مشهورة جدا ولذيذة جدا المقادير : كوب ونص رز بسمتي مغسول ومنقوع لحم
 |
| | LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
08-05-2015
| ||||||||||
| ||||||||||
طبخ الدولمة العراقية  صور طبخ الدولمة العراقية دولمة وهي اكلة عراقية مشهورة جدا ولذيذة جدا المقادير : كوب ونص رز بسمتي مغسول ومنقوع لحم غنم مفروم الكمية حسب الرغبة 5 فصوص ثوم مفروم لب البصل مفروم 2 لب الباذنجان مفروم 3 ملاعق اكل دبس رمان كاري وفلفل اسود وملح ليمون وملح بقدونس مفروم او نعناع مجفف 5 بصلات متوسطة سلق زيت زيتون طريقة العمل : نفصل قشور البصل الواحدة عن الاخرى واللب الصغير الباقي نفرمه للحشو ونخلط الرز واللحم والبصل والثوم ولب الباذنجان وكل المكونات معا مع تذوق الحشو لقياس الحموضة لازم تكون الحموضة بارزة شوية لان تخف بالطبخ  ونحشو البصل اولا كما في الشكل  وبعدها الباذنجان (ملاحظة قبل حشو الباذنجان نقليه قليلا ووضع قليل من الملح داخلها)وبعدها نحشو السلق بهذا الشكل  وبعدين نضعها عالنار ونضع ملعقتين صلصة طماطم ونذوبها بكوبين ماء ونضع فوقها صحن على لايتخربط شكلها ونتركها على نار عالية الى ان تغلي لمدة 5 دقائق وبعدين نحولها على نار هادئة الى ان تستوي يعني فد ساعة على نار هادئة وهذا شكلهابعد مااستوت  وهذا شكلها بعدما نصبها بالصينية بس شكلها تخربط شوية لان لزكت بالجدر لان احب المي مالتها ينشف زايد( واحنة نكول لجعت ) والف عافية واتمنى تجربوها المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ 'fo hg],glm hguvhrdm  |
|
08-13-2015
| #3 | |
  
 |
سَلِمَت الْأَنَامِل لِهَذَا الإِنتِقَآءِ..الْرَّائِع .. آبْدَعتْ..فِي الإِختيَارِ لاَحُرِمنَآ جمآل عَطآئِكْ . * لِـ رُوحكْ عَبقِ الجُوريِ.., , | |
| |
|
08-15-2015
| #6 | |
  ام العز
|
يعطيك العافية.. طــرح رائع .. دام التألق ... ودام عطاء نبضك كل الشكر لهذا الإبداع والتميز لك كل التقدير ...!! وبآنتظار روائع جديدك بكل شوق | |
| |
|
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الورطة العراقية مقال يستحق القرآءه | حبيب العمر | الأפֿـُبآر والـأפـدَآث | 5 | 07-08-2014 12:27 AM |
الساعة الآن 03:50 PM
