!~ آخـر مواضيع المنتدى ~!
إضغط علي شارك اصدقائك او شارك اصدقائك لمشاركة اصدقائك!

العودة   منتديات بنات فلسطين > ★☀二【« الاقـسـام الاجتماعيه والاسريه »】二☀★ > װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ<

الدجاج بالأرز مع التوابل

= 500) this.width = 500; return false;" /> رام الله - دنيا الوطن المقـادير : 1 دجاج 2 بصل كبير مُقطع 1 عود كرفس مُقطع 1

إضافة رد
 
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
#1  
قديم 07-10-2013
امير القلوب غير متواجد حالياً
Palestine     Male
اوسمتي
وسام صاحب اجمل ردود اداري مميز 
لوني المفضل Black
 رقم العضوية : 1
 تاريخ التسجيل : Mar 2013
 فترة الأقامة : 4034 يوم
 أخر زيارة : منذ 3 يوم (11:37 AM)
 العمر : 30
 الإقامة : Gaza
 المشاركات : 32,978 [ + ]
 التقييم : 19763
 معدل التقييم : امير القلوب has a reputation beyond reputeامير القلوب has a reputation beyond reputeامير القلوب has a reputation beyond reputeامير القلوب has a reputation beyond reputeامير القلوب has a reputation beyond reputeامير القلوب has a reputation beyond reputeامير القلوب has a reputation beyond reputeامير القلوب has a reputation beyond reputeامير القلوب has a reputation beyond reputeامير القلوب has a reputation beyond reputeامير القلوب has a reputation beyond repute
بيانات اضافيه [ + ]
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 155
شكر (تلقي): 223
اعجاب (اعطاء): 306
اعجاب (تلقي): 390
لايعجبني (اعطاء): 2
لايعجبني (تلقي): 2
افتراضي الدجاج بالأرز مع التوابل




الدجاج بالأرز التوابل 9998392682.jpg


رام الله - دنيا الوطن
المقـادير :
1 دجاج
2 بصل كبير مُقطع
1 عود كرفس مُقطع
1 جزر مُقطع
2 فص حبهان (هيل)
2 ورق غار (لاورا)
1 مستكة وبهارات صحيحة (فلفل أسود، قرفة، قرنفل، لومي عماني)
3 كوب أرز بسمتي
1 كوب طماطم مفروم أو مبشور
1/4 ملعقة صغيرة زعفران
2 ملعقة كبيرة سمن بلدي أو زيت زيتون
لبن زبادي (روب) للتقديم
كزبرة خضراء مفرومة، وأنصاف بيض مسلوق للتزيين

الطريقة

- يُقطع
الدجاج إلى 4 قطع .

- يُغسل الدجاج جيداً، ويُنقع في ماء مُملح لمدة 30 دقيقة، ثم يُشطف ويُجفف.

- يُوضع الدجاج في إناء، ويُغطى بالماء ويُرفع على نار متوسطة.

- تُضاف قطع البصل والكرفس والجزر والحبهان وورق الغار والمستكة والبهارات الصحيحة، ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان (مع مراعاة التخلص من الزبد (الريم) كلما ظهر).

- تُخفف الحرارة، ويُترك لحوالي 45 دقيقة أو حتى تمام نضج الدجاج، ثم يُتبل المرق بالملح والفلفل.

- يُرفع الدجاج جانباً ليبرد، ويُصفى المرق ويوضع جانباً.

- يُغسل الأرز ويُنقع في كمية من الماء بحيث تُغطيه، ويُترك لمدة نصف ساعة ثم يُصفى.

- يوضع مرق الدجاج (حوالي 6 كوب) وملعقة كبيرة من الملح في إناء على نار متوسطة ويُترك حتى يبدأ في الغليان، ثم تُضاف الطماطم والزعفران. (يُمكن إضافة الماء إذا لزم الأمر).

- يُضاف الأرز، تُخفف الحرارة ويُترك لحوالي 10 دقائق ويُقلب بخفة من حين لآخر حتى ينضج.

- يُسخن السمن (أو زيت الزيتون) في مقلاة على نار متوسطة، تُحمر قطع الدجاج المسلوقة من جميع الجهات، ثم تُرفع جانباً.

- يوضع الأرز المطهو في طبق التقديم وتُرص فوقه قطع الدجاج.

- يُزين الأرز بالكزبرة الخضراء والبيض المسلوق، ويُقدم مع الزبادي (الروب).


hg][h[ fhgHv. lu hgj,hfg





رد مع اقتباس
قديم 07-10-2013   #2


الصورة الرمزية HOSAM
HOSAM غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 90
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 04-21-2019 (02:56 PM)
 المشاركات : 39,918 [ + ]
 التقييم :  11992
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Male
لوني المفضل : Blue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



يسلمووو اخي احمد

على الطريقة والمقادير

يعطيك الف عافية

دمت كما تحب


 

رد مع اقتباس
قديم 07-10-2013   #3


الصورة الرمزية اليسا
اليسا غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 113
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 08-26-2015 (04:52 PM)
 المشاركات : 1,013 [ + ]
 التقييم :  181
 الدولهـ
Algeria
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
 SMS ~
العين تعشق صورتك

والقلب بيجرى فية دمك

وكل مااسمع صوتك

شفايفى تقول بحبك
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 1
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



يسلموووووووووووووووووووووووووووووو ررررررررررررررروعة


 

رد مع اقتباس
قديم 07-10-2013   #4


الصورة الرمزية تشيرمي
تشيرمي غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 95
 تاريخ التسجيل :  Jun 2013
 أخر زيارة : 11-27-2021 (04:25 PM)
 المشاركات : 3,123 [ + ]
 التقييم :  1051
 الدولهـ
Morocco
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 1
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 1
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



ممممممممم
كتير بحب اكلات الدجاج
مبين عليها شهية
شكرا لك هل كان حبا على الطرح


 

رد مع اقتباس
قديم 07-10-2013   #5
طنش تعش تنتعش


الصورة الرمزية شيماء
شيماء غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 91
 تاريخ التسجيل :  Apr 2013
 أخر زيارة : 07-09-2014 (03:09 PM)
 المشاركات : 3,509 [ + ]
 التقييم :  2669
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Blue
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 0
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



مممممم

سهلـــه نعمل يوم الجمعه متلهآآآ إن شاء الله

يسلمـــوآآ خيو أحمد :.:.


 

رد مع اقتباس
قديم 07-10-2013   #6


الصورة الرمزية رفيعة الشأن
رفيعة الشأن غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 30
 تاريخ التسجيل :  Mar 2013
 أخر زيارة : 07-21-2016 (05:57 PM)
 المشاركات : 16,294 [ + ]
 التقييم :  3552
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
 SMS ~
لوني المفضل : Black
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 0
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 1
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



يسلمو
هل كان حبا
على الطريقة
والاكلة ته بتشهي
تحيتي وارق وردي


 

رد مع اقتباس
قديم 07-10-2013   #7


الصورة الرمزية رُفات الأمآني
رُفات الأمآني غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 6
 تاريخ التسجيل :  Mar 2013
 أخر زيارة : 08-16-2016 (10:35 AM)
 المشاركات : 5,093 [ + ]
 التقييم :  2323
 الدولهـ
Palestine
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Chocolate
اضف الشكر / الاعجاب
شكر (اعطاء): 0
شكر (تلقي): 1
اعجاب (اعطاء): 0
اعجاب (تلقي): 5
لايعجبني (اعطاء): 0
لايعجبني (تلقي): 0
افتراضي



مشكور هل كان حبا

كل شي تمام التمام فيها

بس انو يزين بالبيض المسلووووق

طرح جميل


 

رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
التوابل, الدجاج, بالأرز

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
خطر يهدد صحة الكبد وجبات الدجاج السريعة والبطاطس المقلية امير القلوب صِحِتِكـَ تِهُمٍنٍآ 4 09-24-2016 02:45 PM


الساعة الآن 08:57 AM


فن بيتك متجر فن بيتك الصعب للاتصالات سبيكترا

Search Engine Optimization by vBSEO ©2011, Crawlability, Inc.