الناجتس

الناجتس

المكونات



• نصف كيلو من شرائح صدور الدجاج المسحب •
بيضتان كبيرتان مخفوقتان جيداً •
ملعقة صغيرة من الماء •
ملعقة صغيرة من البقدونس المفروم •
ملعقة صغيرة من الزعتر (الأخضر أو اليابس)
• قليل من الفلفل الأحمر (مطحون) •
نصف كوب من فتات الخبز (محمصة) •
نصف كوب قمح •
ملعقة صغيرة من الريحان
• قليل من الفلفل الأسود •
ملعقة صغيرة من زيت زيتون
طريقة التحضير

نقطع شرائح الدجاج على شكل مكعبات صغيرة.
• - نخفق البيض المخفوق مع ملعقة الماء ، ثم نضيف مكعبات الدجاج إلى مخفوق البيض.

• نخلط البقدونس مع الزعتر والفلفل الأحمر المطحون وفتات الخبز وحبوب القمح إضافة إلى الريحان ، والفلفل الأسود ، ونضيف الزيت ونخلط المكونات جميعها حتى يتم امتزاجها.

• نضع هذه التتبيلة في كيس من البلاستيك ونضع قطع الدجاج فيها.

• نرص قطع الدجاج في صينية الشوي وتخبزها في الفرن لمدة تقدر بـ 20 دقيقة مع تقليبها على كلا الجانبين ، ويمكن أن يتم قليها بمقلاة مليئة بالزيت وتكون قطع الدجاج مغمورة بالزيت لكن هذا يزيد من نسبة الكوليسترول فيها... والأسلوب الأكثر شهرة في لتناول قطع الناجتس هي الشطائر..

المصدر: منتديات بنات فلسطين - من قسم: װ..مطبخ بنات فلسطين]●ะ

---

hgkh[js

نصف كوب من فتات الخبز (محمصة) • ◄ قصدك إِرشَلِّه ، هيك بسموها
أما القمح ما فهمت ، قمح قمح ، ولا يعني ممكن طحين


على أي حال شكلها كتير طيبه
يعطيك العافية أخوي
وشكراً على الإدراج

تَحياتي

مقصود ب القمح هو الطحين القمح الاسمر
اما الخبز هو التحميص على النار او المايكرويف
او بتقدر تستخدمي القرشلة فكلوا نفس الغرض بعطي



شكرا خنساء

أنرتِ

شككلهإا طيبةة كثيير
يسسلمو خخإالد ع الوصفةة الشهيةة
ككل الوود..

شكلهاا زاكيه
مشكوور للوصفة اخي


يعطيك العافيه

اذا الاكلةة مثل الصورة ف شكلها بتشهي كثير وزاكيةة ,


يعطيك العافية ع الطريقة ..

يسلمووو دياتك

وصفه جميله جدا

ما ننحرم من جديدك القادم

ودي لك